13. Ситний салат з яйцями, пекінською капустою та свинячим серцем
Замініть курячі яйця на перепелині, і салат вийде ще ніжніше!
Вам знадобиться: 400 г відвареного свинячого серця, 300 г пекінської капусти, 1 огірок, 3 варених курячих яйця, пара гілочок кропу, 3 ст. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж свиняче серце, капусту, яйця та зелень, огірок натрі на тертці. Все змішай, посоли та поперчи. Додай майонез, акуратно перемішай салат ще раз.
14. Салат «Дворянин»
Такий простий та смачний салат можна подати навіть на святковий стіл.
Тобі знадобиться: 500 г вареного свинячого серця, 200 г пекінської капусти, 1 морква, 2 огірки, 3 варені курячі яйця, 1 ст.л. дижонської гірчиці, по 2 ст. сметани та майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж свиняче серце, капусту, огірки та яйця. Морква натрій на спеціальній тертці. Все змішай, додай сіль, мелений перець, дижонську гірчицю, сметану та майонез.
