Сирне печиво на швидку руку: покроковий рецепт

 

Загрузка...

В яких блюдах тільки не використовують сир, і в супах, і при запіканні м’ясних страв і піцах. Сьогодні ми розглянемо цікавий рецепт печива з сиром. Багато хто з нас таке печиво навіть не пробували, ну а деякі давно обзавелися таким цікавим рецептом. Варіантів приготування такого печива існує дуже багато, найпопулярнішим виступає рецепт пісочного печива. Таке ласощі сподобається не тільки вашим близьким, але і діти будуть їсти його з величезним задоволенням. Розглянемо різноманітні рецепти, з яких ви зможете вибрати той, який сподобається саме вам.

Вивчимо, які інгредієнти нам знадобляться для приготування найбільш простого сирного печива.

Рецепт на швидку руку

Набір продуктів

  • Вершкове масло – 125 грам;
  • Борошно пшеничне – 1 склянка;
  • Сир тертий – 1 склянка;
  • Перець червоний;
  • Сіль.

Абсолютно не хитрий набір інгредієнтів, який є у кожного в будинку. Тепер спробуємо з цього невеликого списку різних продуктів, зробити дуже смачне печиво.

Покроковий рецепт

  • Отже, спробуємо приготувати сирне печиво на швидку руку. Для початку підготуємо невелику ємність і дощечку. У миску відправляємо трошки червоного перцю, після сіль і потім борошно. Всю цю масу перемішуємо.
  • Отриману суміш ми висипаємо на дошку. Далі, беремо підготовлене масло. Зверніть увагу, що масло попередньо ми нарізаємо на невеликі шматочки і злегка подмораживаем. Таким чином, на суміш з перцю, солі і борошна висипані на дощечку кладемо масло і посипаємо натертим сиром. Все це впевненими рухами рубаємо ножем і швиденько починаємо місити тісто.
  • Ретельно замішуємо тісто, потім скачуємо його у вигляді кулі і обертаємо його харчовою плівкою. Тісто відправляємо приблизно на півгодини в холодильник.
  • Після того, як наше тісто відпочило, беремо його і приступаємо до розкочуванні. Розкачуємо не дуже товсто, приблизно 5 мм. Далі, нарізаємо його смужками.
  • Ну а тепер беремо деко, добре змащуємо його або настилаємо спеціальний папір. Наші отримані смужки акуратно викладаємо.
  • Найкраще духовку заздалегідь включити і розігріти до 250 градусів. Потім ставимо наше печиво з сиром в духовку і очікуємо близько 8 хвилин. За цей час наша смужка тіста вийде як паличка.
  • Дивіться також:  Кекс на сметані — рецепт з відео

    Готове блюдо викладаємо на блюдо і пригощаємо сім’ю. Ті, хто ще жодного разу не пробував цього ласощі, просто зобов’язаний зробити це печиво з плавленим сиром і насолодитися його пікантним смаком.

    Це тільки один з безлічі рецептів, розглянемо ще один варіант, який, можливо, здасться вам простіше і смачніше. Отже, приготуємо.

    Сирне печиво на маслі тесті

    Вивчимо список інгредієнтів, який нам знадобиться.

    Набір продуктів

    • Масло вершкове – 100 грам;
    • Тертий сир – 1,3 склянки;
    • Яйця – 1 шт;
    • Борошно пшеничне – 1 склянка;
    • 20% вершки – 3 столових ложки;
    • Перець червоний;
    • Сіль.

    Підготовлені продукти, а це значить, можемо впевнено починати готувати печиво з плавленим сиром.

    Загрузка...

    Покроковий рецепт

  • Беремо миску, в неї засипаємо борошно, далі заздалегідь натертий сир. Наступним, до решти інгредієнтів відправляється вершкове масло. Проте, в цьому рецепті, вершкове масло має бути розм’якшене.
  • Далі до загальної маси додаємо вершки, сіль і перець. Всі інгредієнти задіяні, а це говорить про те, що можемо починати місити тісто. Воно має у нас вийти однорідної консистенції.
  • Ну а тепер можна трішки відпочити, залишивши тісто. На це піде близько трьох годин. Після закінчення часу, беремо наше тісто і розгортаємо його у вигляді пласта. Далі найпопулярнішим способом вирізаємо саме печиво. Для цього ми використовуємо звичайний стакан, якщо у вас є які-небудь форми, можемо використовувати їх, тоді вийде не тільки смачно, а ще й цікаво.
  • Деко змащуємо олією і викладаємо на нього печиво з плавленим сиром.
  • Яйце ми збиваємо в невеликій мисочці і змащуємо їм наше печиво, щоб воно вийшло золотистим.
  • Духовку розігріваємо десь до 220 градусів і вставляємо в неї деко з печивом. Дбати страви потрібно близько 20 хвилин.
  • Дивіться також:  Пісне пісочне тісто (Швейцарське тісто): рецепт з відео

    Ось наше печиво і готово. Незалежно від того яким способом ви його готували, його можна подавати в різних варіаціях. А саме, як в м’якому вигляді, так і в більш хрусткому. Щоб печиво вийшло мягеньким, після приготування покладіть його в контейнер і закрийте кришку. Ну а щоб печиво хрумтіло, просто викладіть готову страву, щоб воно охолонуло, не накриваючи.

    Подавати листкове сирне печиво можна як з чаєм, так і з пивом. Все залежить від того наскільки пікантним ви його зробите.

    Ось такий цікавий варіант, здавалося б, такого звичайного страви як печиво. Пробуйте нові рецепти, балуйте свою сім’ю і себе

    Загрузка...