Вівсяне печиво з сиром: смачний і корисний рецепт!
Набір продуктів
1 куряче яйце;
½ Склянки цукру;
40 грам вершкового масла;
0,5 склянки пшеничного борошна;
1 стакан вівсяних пластівців;
½ Чайної ложки меленої кориці;
1 чайна ложка розпушувача;
100 грам сиру;
Наявність у списку інгредієнтів сиру відіграє значну роль у вже готовому блюді. Саме за рахунок нього, печиво виходить дуже ніжним і м’яким. Як приготувати таке сирне печиво ми зараз дізнаємося, в той же час дізнаємося деякі секрети, які допоможуть нам в майбутньому готувати різні ласощі.
Покроковий рецепт
Беремо зручну посуд, бажано глибоку, для того щоб змішувати інгредієнти було непроблематично.
Першими забиваємо в ємність підготовлені яйця. До них ж додаємо цукор і корицю. Все це перемішуємо.
Далі, беремо склянку вівсяних пластівців і засипаємо їх у нашу миску. Отриману масу нам необхідно ретельно перемішати.
Тепер беремо вершкове масло. Його нам потрібно натерти на крупній тертці. Зверніть увагу, що якщо олія буде у м’якому стані, натерти його буде дуже складно, воно буде розвалюватися. Тому, перед готуванням, краще всього покласти масло в холодильник або навіть в морозилку, щоб воно гарненько подмерзло. В охолодженому вигляді масло буде відмінно тертися і цей процес не викличе у вас труднощів. Отже, натерте олія ми кладемо до решти масі продуктів.
Переходимо до основного інгредієнта, а саме сиру. Щоб він мав однорідність і не був у страві грудками, ми повинні його потерти на дрібну тертку. Також, такого ефекту можна домогтися і за допомогою сита, розтерши через нього сир. Додаємо його в загальну миску і продовжуємо готувати печиво.
Підготовлену борошно нам необхідно перемішати з розпушувачем тіста. Після цього, додаємо її до продуктів і перемішуємо. Заважаємо, щоб у нас вийшло гарне, однорідне тісто, з якого вийдуть смачні печеньки.
За консистенцією тісто має бути досить липким і це нормально, більше борошна додавати не потрібно. Якщо ви перебавите кількість борошна, то печиво вже не буде таким м’яким.
Тісто зробили, значить потрібно підготувати все для випікання. Беремо деко і застеляємо його папером для випікання.
Беремо чайну ложечку, з її допомогою набираємо тісто і формуємо печиво. Руки краще всього намочити, так тісто не буде липнути. Тісто на деко викладаємо на відстані, так як в ході випікання воно збільшиться в розмірах і якщо близько покласти наша страва, то вона злипнеться.
Включаємо духовку і даємо їй розігрітися. Ставимо деко в духовку, печиво буде дбати десь двадцять хвилин, встановлюйте температуру близько 180 градусів. За цей час печиво повинно стати рум’яним і апетитним, а аромат збере всіх за столом ще до готовності.
Коли печиво з сиру готове, викладаємо його на блюдо або будь-яку зручну поверхню, щоб воно трошки охололо. Після охолодження, ласощі набуває весь смаковий спектр.
Щоб таке частування як можна довше зберігав свою свіжість, то найкраще зберігати в пакеті, так печиво ще довго залишиться таким же м’яким. До речі, м’якість такого ласощі, це один з перших його плюсів, адже в такому разі будуть з задоволенням їсти і старі, і діти.
Всім відомо, що просте вівсяне печиво – це корисний продукт, а вівсяне печиво з сиром корисно удвічі, за рахунок наявності в ньому важливих для харчування людини інгредієнтів.
Хто любить, може додати в блюдо різноманітні ароматизатори, у вигляді ваніліну, кориці або кардамону.
Також в якості доповнення та надання печінкою незвичайності, можна додати кокосову стружку або ягоди. Тоді і так смачне печиво придбає цікаву нотку. Ну а для придбання шоколадного відтінку, можна додати трошки какао.
Зі склянкою молока, вийде дійсно корисний сніданок, який дитина буде з’їдати з величезним задоволенням.
Тепер у вас на озброєнні є рецепт, як зробити дуже смачна і дуже корисна страва, швидко і просто.
