Вивчимо список інгредієнтів, який нам знадобиться.
Набір продуктів
Масло вершкове – 100 грам;
Тертий сир – 1,3 склянки;
Яйця – 1 шт;
Борошно пшеничне – 1 склянка;
20% вершки – 3 столових ложки;
Перець червоний;
Сіль.
Підготовлені продукти, а це значить, можемо впевнено починати готувати печиво з плавленим сиром.
Покроковий рецепт
Беремо миску, в неї засипаємо борошно, далі заздалегідь натертий сир. Наступним, до решти інгредієнтів відправляється вершкове масло. Проте, в цьому рецепті, вершкове масло має бути розм’якшене.
Далі до загальної маси додаємо вершки, сіль і перець. Всі інгредієнти задіяні, а це говорить про те, що можемо починати місити тісто. Воно має у нас вийти однорідної консистенції.
Ну а тепер можна трішки відпочити, залишивши тісто. На це піде близько трьох годин. Після закінчення часу, беремо наше тісто і розгортаємо його у вигляді пласта. Далі найпопулярнішим способом вирізаємо саме печиво. Для цього ми використовуємо звичайний стакан, якщо у вас є які-небудь форми, можемо використовувати їх, тоді вийде не тільки смачно, а ще й цікаво.
Деко змащуємо олією і викладаємо на нього печиво з плавленим сиром.
Яйце ми збиваємо в невеликій мисочці і змащуємо їм наше печиво, щоб воно вийшло золотистим.
Духовку розігріваємо десь до 220 градусів і вставляємо в неї деко з печивом. Дбати страви потрібно близько 20 хвилин.
Ось наше печиво і готово. Незалежно від того яким способом ви його готували, його можна подавати в різних варіаціях. А саме, як в м’якому вигляді, так і в більш хрусткому. Щоб печиво вийшло мягеньким, після приготування покладіть його в контейнер і закрийте кришку. Ну а щоб печиво хрумтіло, просто викладіть готову страву, щоб воно охолонуло, не накриваючи.
Подавати листкове сирне печиво можна як з чаєм, так і з пивом. Все залежить від того наскільки пікантним ви його зробите.
Ось такий цікавий варіант, здавалося б, такого звичайного страви як печиво. Пробуйте нові рецепти, балуйте свою сім’ю і себе
