Запіканка з кабачків з фаршем в духовці: прості рецепти

Варіант для швидкого вечері

Мабуть, це найкраща запіканка для тих, хто на дієті. В ній достатню кількість клітковини, яка надовго насичує організм без зайвої калорійності.

Необхідні інгредієнти:

  • свіжий кабачок – 1 штука;
  • велика головка цибулі – 1 штука;
  • морква очищена – 1 плід;
  • охолоджений свино-яловичий фарш – 0,5 кг;
  • тертий сир – 200 грам;
  • приправляти за смаком.

На приготування: 50 хв. Калорійність на 100 грам: 105 ккал.

Як готувати запіканку:

  • Кабачки і цибулю дрібно нарізати і обсмажити на рафінованій олії протягом 10 хв. Додати натерту моркву, ще 3 хв прогріти все на слабкому вогні.
  • На окремій сковорідці обсмажити фарш;
  • З’єднати овочі з м’ясною начинкою, прогріти на маленькому вогні 8 хв.;
  • Викласти у змащену форму, посипати сирної стружкою і відправити в гарячу духовку на 20 хв.;
  • Коли верхня частина добре підрум’яниться, можна діставати.
  • Дивіться також:  Мойва на сковороді: як подарувати смачно, рецепти