Торт “Повітряний снікерс”- покрокові рецепти приготування

Торт повітряний снікерс

Ще один варіант Snickers з безе. Це приголомшливо смачний, але в той же час швидкий десерт, який настільки простий у приготуванні, що будь-яка господиня впорається самостійно. У підсумку вийде обалденная смакота, яка миттєво розтане у роті. А великий розмір тортика неодмінно порадує дружну компанію.

Вам знадобиться:

Для тіста:

• 6 желточков;
• Цукор – 1,5 склянки;
• Маргарин розм’якшений – 250 г;
• Майонезик – одна велика ложка;
• Гашене лимонним соком сода — маленька ложечка;
• Борошно – 3 склянки;
• Ваніль.

Для білкової маси:

• 6 белочков;
• 2 стаканчика сахарка.

На крем:

• Вершкове масло – двохсотграмова пачка;
• Варена сгущеночка – банку.

3 великі ложки подрібнених горіхів і глазур для прикраси. Її можна зробити з будь-якого рецепту. Найпростіший варіант її готування – розтопити шоколад на водяній лазні.

Рецепт торта повітряний снікерс такий:

Жовтки розтираємо з цукром, підсипаємо борошно і вносимо інші інгредієнти. Замішуємо мягонькое тісто, ділимо його на три кулі і поміщаємо в холодильник на півгодини;

Приготуємо білкову масу. Збиваємо в міцну піну білки, при цьому додаючи поступово цукор;

Тепер візьмемо одну кульку тіста і розподілимо на деку руками. Виходить великий прямокутний корж;

На нього намажемо зверху третю частину білкової суміші і розподілимо з допомогою ложки, щоб надати стан «кучерявости». Випікаємо при маленькій температурі (близько 140-150 градусів) півгодини;

Так само використовуємо інше тестечко — виходить три коржа;

Робимо крем. Інструкція проста: збити масло зі згущеним молоком;

Намажемо на перший коржик ½ частину крему, насипаємо велику ложку нарізаних горішків. Аналогічно вчинити з другим коржиком;

На третій корж нанести глазур в хаотичному порядку і посипати горіхами;

Бажано поставити наш шедевр на ніч у холодильник, щоб він добре просочився і на ранок просто пальчики оближеш.

Торт снікерс в домашніх умовах зробити зовсім неважко. Зате ваші домочадці будуть зачаровані і захоплені таким прекрасним виробом і будуть просити вас приготувати його знову і знову.