Тако з куркою, телятиною і рибою в домашніх умовах – покрокові рецепти

Тако з телятиною

Ніжне м’ясо, щедро приправлене спеціями, — мрія кожного гурмана. Мексиканська кухня і на такий запит має відповідь – тако з телятиною. Щоб його приготувати, вам необхідно:

300 гр. телятини;
5 кукурудзяних коржів;
1 середня луковичка;
1 стиглий соковитий помідор;
сік 1 лимона;
пучок петрушки або кінзи;
олія (для обжарювання м’яса);
сіль, мексиканські спеції (за смаком)

Покроковий рецепт приготування цього смачного страви:

Наріжте м’ясо невеликими шматочками, цибулю – півкільцями, помідор – кубиками.

У сковороду з важким дном влийте на палець масла, розжарте його. Відправте в сковороду м’ясо, а коли воно до половини просмажиться, туди ж відправте цибулю і помідори. Здобріть спеціями.

Смажте, поки м’ясо зарум’яниться. Після – відставте сковорідку з вогню.

Викладіть начинку на коржі. Робіть це шарами. Шар м’яса, шар рубаної зелені.

Останній шар покропите лимонним соком. Це додасть страві приємну кислинку.

Дивіться також: Салат з фенхелем, помідорами і кальмаром

Рецепт тако з телятиною претендує на вишуканість. Незважаючи на всю простоту приготування, страва обдарує мексиканської пекучістю і пікантністю смаку.

Сторінка: 1 2 3 4 5

Тако з куркою, телятиною і рибою в домашніх умовах – покрокові рецепти

Тако з телятиною

Спробуйте також: