Спагетті з морепродуктами – кращі рецепти пріготолвенія

Паста з морепродуктами – яскравий приклад смачною і збалансованої кухні Італії. Господарські сеньйорити досконально знають, як приготувати спагетті з морепродуктами з різними соусами у себе на кухні. Пора навчитися і вам.

Спагетті з коктейлем з морепродуктів за півгодини

Коли потрібно швидко і красиво нагодувати неочікуваних гостей, відмінно підійде спагетті з морепродуктами в томатному соусі. В домашніх умовах готувати це оригінальне блюдо досить просто. Експрес – приготування займе у вас максимум 30 хвилин. Візьміть:

  • 300 гр. локшини;
  • цибулину;
  • зубчик часничку;
  • маленьку ложечку меленої паприки;
  • 500 гр. стиглих томатів;
  • літр курячого бульйону;
  • 250 гр. збірного морського коктейлю;
  • сіль, прованські трави;
  • пару ложок оливкової олії;
  • лимончик і петрушка (для подачі).

Готуйте, дотримуючись наступної інструкції:

  • Беріть глибоку сковорідку і нагрійте в ній масло. Порада: не намагайтеся використовувати для смаження масло першого віджиму. Сильний аромат і насичений смак годиться лише для салату. При смаженні у такому продукті лише утворюються шкідливі канцерогени.
  • У розігріте масло всипте подрібнену цибульку і часник. Підсмажте 5 хвилин до набуття ними м’якості.
  • Введіть паприку, різані помідори, залийте бульйоном, закип’ятіть.
  • Зменшіть температуру до мінімуму, викладіть в соус морепродукти і протушкувати 5 хвилин.
  • Підсоліть і додайте прованських трав за бажанням.
  • У той же час відваріть локшину і відкиньте її на друшляк.
  • У готовий соус відправте пасту і акуратно проверніть весь вміст лопаткою.
  • У підігрітий посуд викладіть морепродукти зі спагеті, прикрасьте їх соковитою петрушечкою і часточками лимона.
  • Дивіться також:  Індійські ладду - кращі рецепти приготування солодощі будинку

    Таким чином, таке оригінальне блюдо світової кухні, як морепродукти зі спагеті, органічно впишеться у ваш раціон.