Сирна запіканка з манкою і без в мультиварці: рецепти

Сирна запіканка з манкою в мультиварці є дуже смачним і простим десертом. Таким корисним ласощами можна не тільки порадувати домочадців, а й приємно здивувати несподіваних гостей.

Покроковий рецепт

• ½ Ст. манки;
• ½ Кг сиру;
• масло;
• кефір — 1 склянка;
• ½ Ст. цукру;
• 7-10 г розпушувача;
• 2 дрібку ваніліну;
• 5 яєць.

Час: 55 хвилин.

Калорії: 154,2.

Манку пересипте в глибоку посудину і залийте кефіром. Залиште набухати на півгодини;

У кефірно-манну субстанцію вмішайте жовтки від яєць, посипте ваніліном і здобріть розпушувачем;

Цукор помістіть з білками в миску і, скориставшись міксером, збийте в піну;

Потроху вводите в сирну субстанцію збиту солодку суміш;

Мультиварочную ємність промажте жиром і викладіть повітряну заготовку;

Протягом ¾ години пропекайте, задавши режим «Випічка».

Запіканка з сиром, манкою і чорницею в мультиварці Поларіс

• сіль – 2 г;
• крупа манна — 80 г;
• 100 г цукру;
• цедра лимона – 1 ч. л.;
• сир — півкіло;
• ягоди чорниці – 200 г;
• яйця – 3 шт.;
• сода — 3 г;
• пакетик ваніліну.

Час: 1 годину і 25 хвилин.

Калорії: 170,6.

Вбити в миску яйця, підсолити і засипати цукром. Довести суміш до пишної маси, використовуючи міксер;

Ввести акуратно кисломолочний продукт і замішати;

Посипати манкою, додати ванілін, додати соду і лимонну цедру;

Дбайливо вимішати і на 1/5 години залишити;

Маслом чашу мультиварки промазати і поставити всередину ароматну масу з сиру;

Промиті ягоди розмістити поверх;

Час на таймері, а режим «Випічка».

Дієтична сирна запіканка з манкою в мультиварці Редмонд

• курага — 50 г;
• манка — 2 ст. л.;
• яблука сушені – 50 г;
• цукрозамінник — 30 г;
• сир знежирений – ½ кг;
• пісне масло – 1 ст. л.;
• пучку солі;
• 1 яйце.

Час: 90 хвилин.

Калорії: 120,3.

Цукрозамінник присолити, вбити в нього яйце і збити міксером;

Перекладіть до яєчно-цукрової суміші кисломолочний продукт і розітріть;

Сухофрукти на хвилин 15 замочіть у воді;

Манною крупою присипте підготовлену сирну масу, перемішайте і залиште набухати на 1/5 години;

Розм’яклі сушені фрукти за бажанням подрібніть, і замішайте в манно-сирну субстанцію;

Обмажте трохи олією контейнер мультиварки і помістіть в неї підготовлену суміш;

Пропекайте ¾ години в режимі «Випічка», потім виберіть «Підігрів» і ще 20 хвилин чекайте.

Запіканка сирна з родзинками на сметані з манкою в мультиварці

• 5 г ваніліну;
• манка — 6 ст. л.;
• солі та соди по 3 г;
• ½ Склянки родзинок;
• масло;
• 3 яйця;
• сметани і цукру по півсклянки;
• ½ Кг сиру.

Час: 90 хвилин.

Калорії: 204,9.

Манну крупу пересипте в сметану і притрусіть содою. Суміш відставте на півгодини;

У ємності розітріть кисломолочний продукт, додавши в нього цукор і яйця, присолив;

Манно-сметанную субстанцію введіть в сирну заготівлю, притрусіть ваніліном і здобріть щедро родзинками;

«Випічка» — необхідна програма, а час – ¾ години. Перед цим не забудьте змастити жиром чашу і розташувати в ній тісто запіканки.

Грушево-бананова запіканка з сиром і манкою в мультиварці

• 2 груші;
• цукор — ¼ ст.;
• 400 г сиру;
• масло;
• манка — 70 г;
• 2 банана;
• 50 мл йогурту;
• яйце.

Час: 75 хвилин.

Калорії: 143,4.

Позбавте банани від шкірки і ретельно перетріть їх вилкою;

Замочіть в йогурті манку, 1/5 години почекайте;

Промиті груші пошинкуйте тонкими скибочками і відправте до молочного продукту;

Приєднайте яйце, манно-йогуртову субстанцію і бананове пюре до грушево-сирної суміші;

Промажте жиром ємність мультиварки і в ній рівномірно розподіліть фруктово-сирне тісто;

Встановіть режим «Випічка» і готуйте 45 хвилин.

Запіканка з моркви і сиру з манкою в мультиварці

• коренеплоди моркви – ½ кг;
• сир — 400 г;
• 60 г цукрового піску;
• родзинки — 50 г;
• 60 г манки;
• 3 яйця;
• 50 р кураги;
• масло;
• ½ Скл. сметани.

Час: 130 хвилин.

Калорії: 149,3.

На 15 хвилин занурте вибрані сухофрукти в окріп;

Коренеплоди звільніть від шкірки і натріть;

Задайте програму «Варка на пару» в мультиварці і додайте в її чашу потерту моркву, заливши водою і закупоривши кришку, протушкувати 10 хвилин;

Глибоку ємність наповніть яйцями, перелив їх з шкаралуп;

Збийте їх в піну;

Присипте цукрово-манної сумішшю і обережно перемішайте;

Викладіть до утвореної субстанції сметану і введіть кисломолочний продукт;

Розмоклі сухофрукти за бажанням покришіть і приєднайте до тесту запіканки;

Проварені подрібнені коренеплоди позбавте від води і вмішайте в сирну заготовку;

Дно мультиварки побризкайте рослинним жиром і викладіть на нього морквяно-сирну консистенцію;

80 хвилин необхідно готувати в режимі «Випічка»;

Потім не відкривайте кришку і залиште настоюватися ще на 1/5 години.

Сирна запіканка в мультиварці без манки

• горіховий коктейль з сухофруктами – 150 г;
• крохмаль — 50 г;
• стакан молока;
• 600 г сиру;
• 2 яйця;
• масло — 30 г;
• ½ Ст. цукру.

Час: 65 хвилин.

Калорії: 212,9.

Помістіть кисломолочний продукт в миску і додайте крохмаль, яєчні жовтки і цукор;

Білки окремо збийте в щільну піну;

Сирне тісто здобріть молоком і горіхово-сухофруктной сумішшю;

Білосніжну піну акуратно введіть в отриману субстанцію;

Ємність мультиварки промажте маслом і розкладіть в ній заготівлю запіканки;

Випікайте 50 хвилин, вибравши програму «Пиріг» або «Випічка».

Кулінарні поради

Збиваючи білки, відправте до них дрібку солі. Так процес відбудеться швидше, а піна утворюється більш стійка;

Сирну запіканку не варто «турбувати», коли вона готується в мультиварці. Відкривання кришки призведе до перепаду температур, з-за чого страва опаде;

Якщо кисломолочний продукт виявився занадто рідким, сміливо додавайте ще манну крупу;

Манку, перед з’єднанням з іншими інгредієнтами, обов’язково слід замочувати рідини приблизно ¾ години.

Приємного апетиту!

Ще один рецепт сирної запіканки з манкою з мультиварки — у наступному відео.