Салат з шинкою і кукурудзою – інгредієнти і рецепт готування

Салати – це те блюдо, яке прикрашає собою стіл в різні життєві випадки – свята, іменини, весілля або прості сімейні посиденьки без приводу. Яких тільки рецептів цієї страви не існує в світі, але сьогодні ми поговоримо про такому, як салат з шинкою і кукурудзою, приготований на швидку руку. Рецепт салату з шинкою і кукурудзою дуже простий у виконанні, всього якихось 20-30 хвилин готування і на вашому столі апетитне ніжне блюдо.

Готуємо легкий ветчинно-овочевий салатик

Цей рецепт має овочеву основу і тому занадто переживати про свою фігуру не треба. Перейдемо від переваг до списку входять до складу страви інгредієнтів.

Інгредієнти для готування салату

Список потрібних продуктів простий і порадує вас своєю малобюджетностью. Ознайомлюємося з компонентами:

• Шинка – пів кілограма, бажано вищого сорту, а ось з якого вона м’яса, вирішуєте ви, виходячи з особистих переваг.
• Яйце куряче – 5 штук або 10 – 15 перепелиних, хто які любить.
• Один великий червоний болгарський перець.
• 1 великий свіжий огірок.
• Кукурудза в банку, банку повинна бути великою, близько 475 гр.
• Пакетик нежирного майонез, в пакеті десь грам 400, але ви особисто регулюєте кількість додавання соусу в блюдо.
• Зелень, невеликий пучок. В пучку може бути кріп, петрушка, базилік, кінза, будь-які трави.
• Щіпка солі.

Тепер прийшла черга кухонного начиння для процесу готування, вам потрібні: ключ – відкривачка для відкриття банки консервованої кукурудзи, гострий ніж і дошка для нарізки, ківш для варіння яєць, глибока чаша для змішування інгредієнтів, ложка і красива салатниця для сервірування.

Готуємо салат з овочами і шинкою

Процес створення швидкого салату з шинкою і консервованою кукурудзою в домашніх умовах буде представлений вам як покрокова інструкція, така детальна схема дій не дасть вам нічого сплутати або пропустити.

Відварюємо яйця, вони повинні бути зварені в круту. Після варіння ставимо їх у холодну воду, для швидкого охолодження. Яйця захололи, видаляємо з них шкаралупу.

Відкриваємо банку з кукурудзою і зливаємо з неї воду.

Починаємо очищення овочів, миємо їх і видаляємо всі непотрібні частини – плодоніжки, хвостики, «попки» і т. д.

Очищаємо шинку від плівки і починаємо нарізати її кубиками і відправляємо в глибоку миску.

Нарізаємо яйця, нарізка може бути будь-якої форми. Їх так само відправляємо в миску де лежить нарізане м’ясо.

Прийшла черга кукурудзи, її так само поміщаємо в чашу з іншими інгредієнтами.

Ріжемо наші свіжі овочі, а точніше перець, огірок і зелень дрібно шаткуємо, відправляємо всю цю «свіжину» в глибоку миску.

Солимо наш салат з шинкою і кукурудзою, починаємо заправку майонезом. Майонезу додайте помірно, інакше салат з шинки і овочів ризикує перетворитися з смачної страви в рідке місиво.

Ну ось наша смачна закуска, гарнір або окреме, самостійне блюдо (ви самі дасте цьому рецепту правильну кулінарну категорію на своєму столі) готове. Рецепт зрозумілий, а швидке приготування, що ще треба кулінару!?

Відео: швидкий салат з шинки з кукурудзою і овочами