Салат з куркою, чорносливом і грецькими горіхами: рецепти з морквою по-корейськи, гранатом, грибами, в тарталетках, гірками

… в тарталетках

Опис. Тарталетки випікаємо самостійно або беремо готові магазинні. Салат в тарталетках може подаватися як холодним, так і гарячим.

Інгредієнти:

  • готові формочки;
  • куряче філе — 250 г;
  • сухофрукти — 150 г;
  • сир твердих сортів — 100 г;
  • вершки високої жирності — 150 мл;
  • два часникового зубчики.

Приготування

  • Відварне м’ясо дрібно ріжемо або подрібнюємо у блендері, м’ясорубці.
  • Чорнослив нарізаємо кубиками, часник тиснемо, сир дрібно трьом.
  • Вершки добре збиваємо самостійно або міксером.
  • Змішуємо компоненти, викладаємо суміш в тарталетки.
Дивіться також:  Салат з фунчозой: рецепт класичної, теплої і овочевої страви, варіанти з куркою, м'ясом, без майонезу + відгуки

Оформляємо страву зеленню: петрушка, кріп. Можна використовувати кукурудзу, томати, болгарський перець жовтого або червоного кольору, шматочки фруктів.

Вирішивши приготувати салат з куркою і чорносливом, зовсім не обов’язково викладати його шарами або змішувати продукти в однорідну масу. Є дуже цікавий варіант. Сухофрукти, сира морква, смажене куряче м’ясо, сир подрібнюється окремо. На продукти блюдо викладаємо гірками. До них додаємо сухарики. Посередині гірок і між ними виливаємо часниковий майонез.