Салат з куркою, чорносливом і грецькими горіхами: рецепти з морквою по-корейськи, гранатом, грибами, в тарталетках, гірками

Популярний листковий салат з куркою, чорносливом і грецькими горіхами

Опис. Покроковий рецепт салату з куркою і чорносливом, горіхами створений спеціально для тих, хто лінується або у кого катастрофічно не вистачає часу на готування. Що стосується оформлення, то виявляємо фантазію і прикрашаємо блюдо, наприклад, керуючись тематикою свята.

Інгредієнти:

  • волоські або кедрові горіхи — 100-150 г;
  • філе курки — 400 г;
  • сушені сливи — 200 г;
  • один свіжий огірок або яблуко;
  • два курячих яйця;
  • майонез;
  • спеції.

Приготування

  • Відварне м’ясо, яйця нарізаємо соломкою.
  • Якщо сухофрукти з кісточками, то позбавляємося від них. Ріжемо невеликими шматочками.
  • Огірок або яблуко нарізаємо соломкою або подрібнюємо на крупній тертці.
  • Горіхи розминаємо ножем.
  • Збираємо блюдо шарами: сухофрукти, м’ясо, яблуко або огірок, стружка з горіхів, яйце. Промазуємо їх майонезом, посипаємо спеціями.
Дивіться також:  Салат з копченою ковбасою – 5 швидких рецептів

Рецепт салату з куркою і чорносливом вимагає правильної підготовки продуктів. Якщо фрукти занадто сухі, їх треба розм’якшити. Для цього замочуємо чорнослив в теплій воді на кілька годин або кидаємо в окріп на пару хвилин.