Рисовий пудинг – рецепти приготування з яблуком і бананом
Дитячий пудинг з рису з яблуком
Для дітей ідеально підійде рисовий пудинг з яблуками і тому ми зараз займемося пізнанням його рецепту, але спочатку, як завжди, «подивимось» на потрібні компоненти.
Інгредієнти для дитячого десерту
Список продуктів зовсім невеликий, так що придбання всього необхідного буде швидким і мало витратним.
Рис – 3 ст. л.
Молоко – пів склянки.
Яйце – 1 шт.
Масло вершкове – 5 гр.
Яблуко невеликого розміру.
Техніка приготування десерту для малюків
Схема приготування так само проста, як список компонентів, що входять у страву, схема по готуванні буде розписана покроково:
Рис добре промиваємо, засипаємо в каструлю, наливаємо туди холодну воду і ставимо на помірний вогонь.
Варимо кашу до повної готовності, щоб вийшла досить густий.
Поки рис вариться, відокремлюємо жовток від білка і додаємо його в цукор. Все необхідно ретельно перемішати.
Яблуко очищаємо, натираємо його на тертці і додаємо його в готову кашу. Туди ж відправляємо перемішаний жовток з цукром і збитий в густу піну білок. Всі ці напівфабрикати збиваються в одну суцільну, однорідну масу. Отримуємо практично готовий дитячий десерт з яблуками.
Рисовий пудинг перекладаємо в змащену маслом форму для випічки і поставити її в духовку або в мультиварку.
Запікаємо заготовку в духовці близько 20 хвилин. Якщо ви будете готувати рисовий пудинг в мультиварці, то час скоротиться на половину, тобто складе близько 10 хвилин, при тій же температурі. Приготування закінчено, подаємо до столу в охолодженому вигляді. Наше фото покаже вам як красиво подавати малюкам це смачне блюдо, щоб у хлопців ще більше зріс інтерес до трапези.
