Пшоняна каша в мультиварці на молоці – покрокові рецепти
Маленькі хитрощі
Для розсипчастості можна трохи скоротити кількість рідини;
Додавання обсмаженого цибулі і моркви поліпшать смак, особливо тим, хто не дуже любить пшонку;
Коли страва охолоне, можна додати трохи молока або вершків при підігріві, повернувши цим свіжість і консистенцію первинної маси;
Для прикраси і додання пікантності можна додавати будь-які фрукти і ягоди при сервіровці. Якщо гарно їх нарізати і укласти, зовнішній вигляд буде дивним, що особливо люблять маленькі діти;
Попереднє замочування пшона в окропі дозволяє зберегти яскравий колір;
Гарною прикрасою і доданням вишуканого смаку послужать родзинки і горіхи, також будь-які сухофрукти і навіть сушена морква, додати їх можна на початку варіння, попередньо ретельно промивши;
Залишки можна змішати з сиром і яйцем, щоб створити запіканку з новим смаком;
Не потрібно вважати пшонку окремим блюдом, вона чудово підійде як гарнір до м’яса або птиці, сир та інші молочні продукти відмінно з нею сполучаються;
Додавання сметани може приємно здивувати новим смаком гурманів, а збиті вершки перетворять блюдо в даний ласощі.
