Оладки на сметані(пишні): рецепт з фото

Рецепт з содою

Нижче представлений рецепт з фото оладок, приготовлених без яєць

Інгредієнти:

  • Сметана – 250 г;
  • Борошно – 300 г;
  • Цукровий пісок – 30 г;
  • Молоко 200 мл;
  • Сода – 10 г;
  • Ванілін — 5 м;
  • Сіль — щіпка;
  • Олія для смаження – 50 мл

Приготування:

  • Змішайте до утворення невеликої піни молоко, сметану і соду.
  • Додайте ванілін, сіль, цукор і борошно так, щоб тісто вийшло однорідної в’язкої консистенції.
  • Ложкою викладіть майбутні оладки на сковороду з добре розпеченим маслом. Обсмажте з обох боків, поки вони не підрум’яняться.
  • Перед подачею дайте страві трохи охолонути на плоскій тарілці.

    Якщо оладки здадуться вам надто жирними, викладайте їх зі сковороди на серветку, щоб вона ввібрала в себе зайве масло.

  • Оладки на сметані пишні та солодкі до сніданку готові, можете запивати їх чаєм і заїдати варенням або згущеним молоком.

    Дивіться також:  Пиріг з листкового тіста з куркою та картоплею (рецепт з фото)