Рецепт з додаванням яєць
Готування займає дві години.
Необхідні інгредієнти:
- чотири ст. л. олії;
- 3 скл. борошна;
- скл. молока;
- півкіло капусти;
- одна ст. ложечка цукру;
- два яйця;
- 7 г. сухих дрож.;
- 50 р. злив. масла;
- трави і чорний перець;
- півтори ч. ложечки солі.
Етапи приготування:
Нашаткуйте капусту і викладіть в воду, доведіть до кипіння.
Наріжте дрібно варені яйця. Капусту відкиньте на друшляк.
З’єднайте капусту з яйцями, додайте розтоплене масло і спеції.
Додайте тепле молоко цукор, дріжджі і борошно – одна ст. л.
Опару залиште підніматися.
До готової опарі всипте порціями просіяне борошно, зробіть тісто. Залиште на годину, накрийте.
Готове тісто вимісити, поділіть на шматочки, кожен розкачайте і начиніть.
Склейте краю і викладіть на змащене деко швом вниз.
Печіть пироги до рум’яної скоринки при 200 гр.
Виходить 4 порції. Калорійність – 1290 ккал.
