Молочний суп з вермішеллю і картоплею
Дуже смачний і незвичайний суп. Для багатьох рецепт знайомий з дитинства. Домашню локшину для рецепта можна зробити заздалегідь самому або придбати готову в магазині. Такий суп сподобається дітям і підійде на обід.
Час приготування – 30 хвилин.
Інгредієнти:
- 500 мл води;
- 1 л молока;
- 2 картоплини;
- 150 гр. домашньої локшини;
- сіль.
Приготування:
- Картопля начистіть і порізати дрібним кубиком. Викладіть в киплячу воду.
- Окремо нагрійте молоко, але не кип’ятіть. Влийте до картоплі незадовго до його готовності.
- Коли вода з молоком та картоплею закипить, додайте локшину і трохи солі. Варіть до готовності локшини на невеликому вогні.
