Манти з куркою — рецепт з відео

Манти з гарбузом і куркою

Крім колишніх інгредієнтів знадобиться тільки гарбуз. Її повинно бути близько 250 грам.

Рецепт теж зазнав невеликі зміни, а саме те, що ми будемо готувати манти з курячим фаршем, а не з цільними шматочками курки.

Покроковий рецепт

Курку не ріжемо, а подрібнюємо в блендері до стану фаршу. До курки додаємо цибулю і гарбуз. Знову добре збиваємо в блендері, щоб вийшла однорідна маса. Але слідкуйте за тим, щоб вона не була занадто рідкою, інакше начинка просто витече. Солимо, перчимо, заправляємо.

Манти з курячим фаршем виходять більш ніжними, ніж манти з шматочками курки. З гарбузом начинка стає ще більш ніжною. Також манти з гарбузом більш соковиті, адже сама по собі куряча грудка – досить сухе м’ясо. Начинку можна розбавити картоплею.

Ну ось наші манти з куркою і готові. Манти виходять соковитими, ароматними, ну просто пальчики оближеш! Їх можна подавати зі сметаною або з яким-небудь соусом. Рецепт, як ви вже встигли переконатися, дуже і дуже простий. Навіть не сумнівайтеся в тому, що вашим рідним і близьким шалено сподобається це блюдо. Збережіть цей рецепт, він вам ще знадобиться!