Метод приготування в мультиварці
Інгредієнти:
- півкіло пекінської капусти (в крайньому випадку можна взяти білокачанну);
- 1 цибулина невеликого розміру;
- 70-80 мл кефіру (за смаком можна замінити несолодким йогуртом або ряжанкою);
- 100 г просіяного борошна;
- 7 г розпушувача;
- 3 яйця;
- сіль, мелений перець, цукор і улюблені спеції за смаком;
Час приготування: 70-75 хв.
Калорійність: 124 ккал – 100г.
Як приготувати і скільки ледачий пекти пиріг з капустою в мультиварці:
Ріпчасту цибулину очистити і подрібнити невеликими кубиками, трохи пасерувати на сковороді з маслом;
За допомогою ножа дрібно порізати капусту, додати солі, трохи пом’яти і додати обсмажену цибулю;
У глибоку миску помістити всі інші інгредієнти: розпушувач, кефір, борошно, яйця і приправи. Всю цю масу перемішати зручним пристосуванням;
Ємність мультиварки обмазати маслом і перемістити в неї підготовлене тісто і суміш капусти з цибулею;
Вибрати режим випічки і задати час 50-60 хв;
Після звукового сигналу готовий пиріг залишити в мультиварці, хвилин 10-15 достатньо.
