Коржі на воді та борошні, смажені на сковороді – рецепти

Як приготувати без використання дріжджів

Приготувати коржі можна і без дріжджів — тісто вийде пружним, тому до нього варто додати трохи оливкової олії.

Для приготування потрібні такі продукти:

  • 200 мл води;
  • 400 г борошна;
  • 4 ст. л. рослинного масла;
  • трохи солі за смаком.

Всі інгредієнти з’єднайте, отриману масу накрийте рушником і залиште на 30 хвилин. Потім вимісити тісто і знову залиште на півгодини. Після цього розділіть тісто на шматки, розкачати в тонкі пласти і просто обсмажте на сковороді коржі з кожного боку за 5-10 секунд.

Простий рецепт коржів на воді і борошні

Щоб приготувати корисні і смачні коржі на сніданок, просто скористайтеся цим рецептом — потрібно буквально кілька хвилин. А за рахунок того, що вони досить калорійні, така закуска зарядить вас енергією на весь день!

Дивіться також:  Сирна запіканка "зебра"- рецепти в духовці і мультиварці

Нам потрібні наступні продукти:

  • 100 г борошна;
  • щіпка солі і соди;
  • 20 г вершкового масла;
  • 100 мл води.

Спочатку змішайте борошно з іншими сипучими продуктами, додайте масло, розімніть його до отримання крихтоподібною маси.

Додайте воду, замісіть тісто і залиште його на 20-30 хвилин. Розкачайте оладки товщиною близько 0,5 см, обсмажте на сковороді (протягом 5-7 хвилин з кожного боку), попередньо змастивши її олією.

Краще всього готувати коржі на раз і одразу з’їсти їх — коли вони стануть холодними, будуть не такими смачними.