Рецепти приготування варення без варіння
Приготування варення — найпростіший спосіб зберегти корисні речовини і вітаміни в цьому фрукті, тим більше якщо готувати без варіння. Регулярне споживання цього продукту і підвищить працездатність, і допоможе організму боротися з ГРВІ та іншими захворюваннями.
З цукром
Час приготування: 1 год.
Калорійність на 100 г: 330 ккал.
Приваблює простота приготування такого ласощі — навіть якщо ви раніше ніколи не робили варення, то за цим рецептом впораєтеся без проблем.
Інгредієнти:
- 1 кг фейхоа;
- 200 г апельсинів;
- 1 кг цукру;
- 200 р яблук.
Приготування просте:
- Помийте фрукти, видаліть плодоніжку. З фейхоа шкірку знімати небажано, оскільки в ній міститься досить велика кількість вітамінів і мінералів.
- Всі фрукти перекрутіть на м’ясорубці, засипте в масу цукор і ретельно все перемішайте.
- Розлийте суміш по чистим банкам і поставте на 3-4 години в тепле місце, після чого приберіть в холодильник, де вона зможе зберігатися до самої весни.
Варення у свіжому вигляді на зиму
Час приготування: 30 хвилин.
Калорійність: 460 ккал на 100 р.
Цей рецепт теж дуже простий і зрозумілий, а приготоване з нього варення можна споживати в їжу відразу після приготування, хоча більш насиченим за смаком воно стане, коли ретельно настоїться і дасть сік.
Потрібні наступні інгредієнти:
- 1 кг фейхоа;
- 1 кг цукру.
Фрукти ретельно вимийте, видалите цветоножку, поріжте на дрібні шматочки, зверху засипте цукром і перемішайте. Через 2-3 години приберіть в холодильник, розлив по стерильним банкам.
