Корисні рекомендації
- Для приготування сирів використовувати емальований або скляний посуд.
- Як преса можна використовувати пластикові пляшки, банки з водою.
- У господарському магазині можна придбати спеціальні контейнери для сиру. Вони недорогі і дуже зручні, з дренажем на дні.
- Термін зберігання домашнього сиру – не більше 1 тижня.
- В будь-який з рецептів ви можете на свій розсуд сміливо додавати спеції за смаком.
- Не засмучуйтеся, якщо з першого разу продукт не вийшов. Досвід приходить з практикою.
