Дитячий торт своїми руками – 5 простих та смачних рецептів покроково (з фото)

Дитячий торт своїми руками: 5 простих покрокових рецептів

Красивий, яскравий та смачний дитячий торт можна без проблем зробити своїми руками в домашніх умовах. Тим більше, що є маса простих рецептів, а ми зібрали для тебе 5 найкращих із покроковими фото!

1. Дитячий торт «Бджілки»

Дитячий торт Бджілки своїми руками - рецепт покроково з фото

Ніжний та повітряний торт прикрасить дитячий солодкий стіл, малюки будуть у захваті від святкових бджіл у желі.

Тобі знадобиться:
Бісквіт: 4 яйця, 4 ст. л. із середньою гіркою просіяного борошна, 4 ст. л. цукру, 1 ст. л. какао.
Заварний крем: 750 молока, 250 г вершкового масла, 150 г цукру, 3 ст. л. просіяного борошна, 2 ст. л. крохмалю, 2 жовтки, 1 пакетик ванільного цукру.
Прикраса торта: 2 банки консервованих половинок абрикос, 40 г чорного шоколаду, 20 г білого шоколаду, 1 ст. л. з гіркою желатину, жменю пелюсток мигдалю.

Приготування:
1.Приготуй бісквіт звичайним способом: зби білки з цукром, потім по одному додай жовтки, порціями всип борошно. Готове тісто розділи на дві однакові частини, одну додай какао. Помісти обидва види тіста в кондитерські мішки, відсадь у форму для випічки, чергуючи смужки.

Дивіться також:  20 способів приготувати картоплю по-сільськи в духовці

Дитячий торт Бджілки своїми руками - покроковий рецепт

2. Поки дбає основа для торта, промою під проточною водою половинки консервованих абрикосів, добре промокни паперовими серветками і поклади на великій страві зрізами вниз.

Дитячий торт Бджілки своїми руками - покроковий рецепт

3. Білий і темний шоколад розтопи в мікрохвильовій печі, помісти в кондитерські мішки і «розмалюй» бджілок. З білого шоколаду зроби очі, потім нанеси темні смужки на половинки абрикосів, зроби зіниці. У виконані гострим ножем надрізи вклади пелюстки мигдалю, щоб вони були схожі на крильця бджілки.

Дитячий торт Бджілки своїми руками - покроковий рецепт

4. З молока, цукру, борошна, крохмалю, жовтків і ванілі звари найпростіший заварний крем. Окремо збий розм’якшене масло і вмішай у нього по одній ложці крем, що остигнув. Переклади пишну кремову масу у форму поверх бісквіту.

Дитячий торт Бджілки своїми руками - покроковий рецепт

5. Абрикоси, що залишилися, пюруй блендером, розведи сиропом до об’єму в 500-600 мл. Влей, приготовлений за інструкцією желатин. Крій отриманої рідини торт. Поступово розподіли абрикосових «бджілок» і постав у холодильник до повного застигання.

Дитячий торт Бджілки своїми руками - покроковий рецепт