Знову шукаєш рецепт смачного салату? Радимо спробувати апетитне поєднання копченої курки та корейської моркви! Ситні, ароматні, соковиті і при цьому зовсім не клопіткі в приготуванні. Серед великої різноманітності рецептів ми вибрали 20 найкращих!
1. Листковий салат з копченою куркою, корейською морквою та огірком
На приготування цього салату потрібно не більше 10 хвилин.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 150 г твердого сиру, 3 варені яйця, 150 г корейської моркви, 2 огірки, 60 мл майонезу, мелений перець, сіль.
Приготування: Курку та огірки наріж тонкими брусочками, сир та яйця натрі на тертці. Виклади яйця, поперчити, посолити і змасти майонезом. Далі шарами йдуть огірки та курка. Знову додай сіль, перець та майонез. Виклади корейську моркву і рівномірно присип твердим сиром.
2. Салат з копченою куркою, сухариками та корейською морквою
Купи сухарики в магазині або приготуй самостійно.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 150 г корейської моркви, 1 банка консервованої кукурудзи, 100 г сухариків, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.< /p>
Приготування: Наріж курку невеликими кубиками. Кукурудзу відкинь на друшляк та промою. Змішай корейську моркву, копчену курку та кукурудзу. Посолити, поперчити, заправити салат майонезом і перемішати. Сухарики додай безпосередньо перед подачею.
3. Салат з копченою куркою, корейською морквою, сиром та болгарським перцем
Найсмачніше виходить із солоним сиром.
Тобі знадобиться: 400 г копченої курки, 150 г твердого сиру, 200 г корейської моркви, 1 болгарський перець, 1 банка консервованої кукурудзи, 4 ст.л. майонезу, сіль.
Приготування: Курку та болгарський перець наріж, сир натрій на тертці. Все змішай, додай промиту кукурудзу та корейську моркву. Посоли, заправ салат майонезом і перемішай.
4. Салат “Африка”
Ситний салат із копченою куркою, корейською морквою та фруктами.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 2 ківі, 1 яблуко, 150 г корейської моркви, 150 г твердого сиру, 3 варені яйця, 100 мл майонезу, мелений перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, яблуко та ківі, сир натрій на тертці. Яйця розділи на білки та жовтки. Білки наріж кубиками, жовтки натрій на тертці. Виклади салат шарами в такій послідовності: курка, ківі, білки, сир, яблуко та морква. Після курки, білків та моркви додай сіль, перець та майонез. Присип жовтками і прибери на 1,5 години в холодильник.
5. Салат із червоної квасолі, копченої курки та корейської моркви
Такий салат можна подавати навіть як самостійну страву.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 1 банка консервованої червоної квасолі, 200 г корейської моркви, 1 зубчик часнику, 2 ст.л. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Копчену курку наріж кубиками. Змішай моркву, курку та квасолю. Додай мелений перець, сіль та пропущений через прес часник. Заправ салат олією і перемішай.
6. Салат з копченою куркою, пекінською капустою та корейськоюморквою
Відмінний салат для свята або звичайної сімейної трапези.
Тобі знадобиться: 400 г копченої курки, 150 г пекінської капусти, 150 г корейської моркви, 2 огірки, 3 ст.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Курку, капусту, огірки наріж і змішай. Додай корейську моркву, посоліть і поперчи за смаком. Заправ салат майонезом і перемішай.
7. Салат з копченої курки, корейської моркви, помідорів та цибулі
За бажанням можна додати зубчик часнику.
Тобі знадобиться: 250 г копченої курки, 150 г корейської моркви, 2 помідори, 1 солодка цибулина, 2 ч.л. винного оцту, 2 ст. олії, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Курку та помідори наріж кубиками. Цибулю очисти, подрібни і збризкайте оцтом. Все змішай, додай корейську моркву, мелений перець, сіль та олію.
8. Салат з корейською морквою, яйцями та копченою куркою
Замість курячих яєць можна використовувати перепелині, їх знадобиться 5-7 штук.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 2 варені курячі яйця, 200 г корейської моркви, 1 цибулина, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Курку наріж кубиками. Яйця та цибулю очисти, подрібни. Все змішай, додай корейську моркву, мелений перець та сіль. Заправ салат майонезом і акуратно перемішай.
9. Салат «Венеція» з копченою куркою
Спробуй заправити салат олією або майонезом і вибери, який варіант тобі подобається більше.
Тобі знадобиться: 250 г копченої курки, 150 г корейської моркви, 1 банка консервованої кукурудзи, 2 огірки, 1 болгарський перець, 2 помідори, 150 г твердого сиру, 100 мл майоне мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж тонкими брусочками курку, сир та овочі. Кукурудзу відкинь на друшляк та промою. Все змішай, додай корейську моркву, мелений перець, сіль та майонез.
10. Листковий салат із копченої курки, сиру, кукурудзи та корейської моркви
Занадто соковиту корейську моркву слід попередньо злегка віджати.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 100 г твердого сиру, 3 варені яйця, 1 банка консервованої кукурудзи, 200 г корейської моркви, 1 цибулина, 100 мл майонезу, мелений чорний , сіль.
Приготування: Наріж курку, яйця та цибулю, сир натрій на тертці. Виклади салат шарами в такій послідовності: курка, морква, цибуля, кукурудза та яйця. Після кожного шару додай трохи солі, перцю та майонезу. Зверху густо присип твердим сиром і прибери на 1 годину в холодильник.
11. Салат з копченою куркою, корейською морквою та болгарським перцем
Красиво виходить із болгарським перцем яскравого кольору.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 1 болгарський перець, 200 г корейської моркви, 1 зубчик часнику, 2 ст.л. олії, мелений перець, сіль.
Приготування: Курку, болгарський перець наріж і змішай. Додай корейську моркву та пропущений через прес часник. Посолити, поперчити і заправити салат маслом.
12. Листковий салат «Захоплення»
Цей салат завжди зникає зі столу першим!
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 200 г маринованих грибів, 200 г корейської моркви, 2 огірки, 1 цибулина, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, гриби, огірки та цибулю. Виклади на тарілку курку, посоліть, поперчіть і змасти майонезом. Далі йдуть шарами цибуля, гриби та огірки. Знову додай сіль, перець та майонез. Зверху виклади шар моркви. Перед подачею салат має настоятися у холодильнику 1 годину.
13. Салат з копченою куркою, апельсином та корейською морквою
Чудовий салат, який порадує оригінальним смаком.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 3 варені яйця, 1 апельсин, 150 г корейської моркви, 120 г твердого сиру, 60 мл майонезу, сіль.
Приготування: Наріж курку кубиками, сир і яйця натрій на тертці. Апельсин ошпарити окропом, очисти від шкірки, плівок і подрібни. Все змішай, додай корейську моркву та посоли. Заправ салат майонезом, акуратно перемішай.
14. Салат із маринованих грибів, корейської моркви та копченої курки
Гриби можеш використовувати будь-які на свій смак.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 150 г маринованих грибів, 150 г корейської моркви, 3 варені картоплі, 1 цибулина, 30 мл рослинної олії, мелений чорний перець, сіль.< /u>
Приготування: Наріж курку, гриби, цибулю та картопля. Все змішай, додай корейську моркву, мелений перець та сіль. Заправ салат олією і перемішай.
15. Салат із кукурудзи, копченої курки та корейської моркви
Найкраще приготувати для цього салату домашній майонез.
Тобі знадобиться: 400 г копченої курки, 1 банка консервованої кукурудзи, 200 г корейської моркви, 4 ст.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Курку наріж невеликими кубиками. Кукурудзу промою під проточною водою. Все змішай, додай корейську моркву, мелений перець та сіль. Заправ салат майонезом і перемішай.
16. Салат з копченою куркою, корейською морквою та зеленим горошком
Можна також використовувати заморожений горошок, попередньо відваривши його в підсоленій воді.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 2 варені яйця, 1 банка консервованого зеленого горошку, 200 г корейської моркви, 3 варені картоплі, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, очищені яйця та картопля. Зелений горошок відкинь на друшляк та промою. Все змішай, додай корейську моркву, посоли та поперчи. Заправ салат майонезом і акуратно перемішай.
17. Салат із копченої курки, солоних огірків, корейської моркви та картоплі
Швидкий рецепт апетитного салату!
Тобі знадобиться: 250 г копченої курки, 3 варені картоплі, 150 г корейської моркви, 2 солоних огірків, 1 цибулина, 4 ст.л. майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку, картоплю, огірки та цибулю. Все змішай, додай корейську моркву, сіль та мелений перець. Заправ салат майонезом і перемішай.
18. Святковий салат з копченою куркою, корейською морквою та ананасами
Прикрасити салат можна зеленню, маслинами або кружечками ананасу.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 200 г корейської моркви, 1 банка консервованих ананасів, 1 зубчик часнику, 60 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.< /p>
Приготування: Наріж кубиками копчену курку та консервовані ананаси. Змішай курку, ананаси, корейську моркву та пропущений через прес часник. Додай за смаком сіль та мелений перець. Заправ салат майонезом і перемішай.
19. Листковий салат з копченої курки, чорносливу та корейської моркви
Не додай занадто багато чорносливу, інакше з’явиться гіркота.
Тобі знадобиться: 350 г копченої курки, 5 штук чорносливу без кісточки, 150 г корейської моркви, 3 варені яйця, 1 огірок, 80 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.< /u>
Приготування: Наріж курку, огірок та яйця. Чорнослив промий окропом та подрібни. Виклади салат шарами в такій послідовності: курка, яйця, огірок та чорнослив. Після кожного шару додай перець, сіль та майонез. Зверху виклади густим шаром корейську моркву.
20.Французький салат з копченою куркою, волоськими горіхами та корейською морквою
Бажано збирати салат у прозорому посуді, щоб усі шари були добре видно.
Тобі знадобиться: 300 г копченої курки, 3 варені яйця, жменя волоських горіхів, 5 штук чорносливу без кісточки, 150 г корейської моркви, 100 г твердого сиру, 100 мл майонезу, мелений чорний перець, сіль.
Приготування: Наріж курку кубиками. Чорнослив промий окропом, обсуши та подрібни. Яйця розділи на білки та жовтки, натрі на тертці. Сир також натрій на дрібній тертці. Горіхи підсуши пару хвилин на сковороді та подрібни у блендері.
Виклади шарами білки, сир, морква, горіхи, курку та чорнослив. Після кожного шару додай перець, сіль та майонез. Верхній шар виклади із жовтка. Наполягай салат у холодильнику 1,5-2 години.
