5. Фунчоза з куркою у томатному соусі
Можна використовувати томатну пасту, але з помідорами у власному соку виходить смачніше.
Тобі знадобиться: 200 г курки, 1 цибулина, 1 морква, 300 г томатів, 200 г фунчози, спеції.
Приготування: Відвари курку до готовності та розділи на волокна. Дрібно наріж цибулю з морквою та обсмаж до золотистості. Туди ж додай курку, обсмаж ще пару хвилин і зали її томатам, приправ і протушкуй. Насамкінець перемішай соус з готовою фунчозою.
6. Фунчоза з куркою, медом та імбиром
Незвичайний солодкуватий присмак у японському стилі.
Тобі знадобиться: 500 г курки, 300 г фунчози, 1 цибулина, 1 морква, 1 перець, корінь імбиру, часник, 1 ст.л. зернистої гірчиці, 1 ст. меду, соєвий соус.
Приготування: Наріж курку смужками, всі овочі соломкою, а часник та імбир – пластинами. Обсмаж часник та імбир до золотистості та відклади убік. У тому ж масліобсмаж курку, додай овочі та протушкуй до готовності. Додай готову фунчозу та полів усе соєвим соусом з медом та гірчицею.
