А тепер уявімо, що після святкового банкету або застілля у вас залишилося сухе картопляне пюре, в морозилці завалялися гриби в пакетику, а на тарілці в холодильнику лежать шматочки «занюханного» сиру. Представляємо вам відмінний спосіб позбутися від цих жалюгідних залишків домашнього бенкети. Тут інструкція по готуванні буде ще простіше, ніж у вище описаному способі приготування.
Інгредієнти
Вчорашнє картопляне пюре.
Гриби, сир – скільки залишилося.
Молоко, яйця, сіль.
Інструкція приготування
Враховуючи, що після вчорашнього застілля сил залишилося не так вже й багато, та і голова трохи болить – запіканка з грибами буде готуватися в мікрохвильовці.
Беремо будь-яку чисту форму, змащуємо її рослинним маслом і викладаємо в неї наше сухе пюре. Розминаємо, розрівнюємо, утрамбовуємо.
Гриби швиденько розморожуємо, прямо в цій же мікрохвильовці і ріжемо на шматочки або пластинки.
Робимо омлетну суміш з яєць і молока, добре збовтуємо і виливаємо поверх картоплі.
Сир ламаємо руками або, якщо ще залишилися сили, подрібнюємо за допомогою терки, а потім рівним шаром покриваємо омлетну суміш.
Форму відправляємо на 10 хвилин у мікрохвильовку і чекаємо, поки не пролунає звук – дзинь , після чого з почуттям виконаного обов’язку, ви урочисто виймаєте запіканку і потчуете смачним гарячим сніданком всіх своїх домочадців. Фото такої швидкої вкусняшки буде додаватися зверху від рецепту.
