Шарлотка з яблуками та бананами: покроковий рецепт

Рецепт з яблуками та бананами в мультиварці

Набір продуктів

• 2 банана;
• 2 яблука;
• Півсклянки борошна вищого сорту;
• 2 охолоджених яйця;
• 3 столові ложки сметани;
• 1/3 частина лимона;
• Півсклянки цукру;
• 60 грамів вершкового масла;
• 1/3 чайної ложки соди.

Покроковий рецепт

Наріжте фрукти невеликими кубиками і відразу ж збризніть їх соком лимона, щоб зберегти колір

На водяній бані розтопіть вершкове масло і трохи остудіть його

Охолоджені яйця ретельно збийте з цукром до збільшення об’єму в кілька разів. Продовжуючи збивати на невеликій швидкості, додайте в яєчно-цукрову суміш сметану і соду.

Невеликими порціями додайте в суміш борошно, перемішайте все до отримання однорідної маси. Потім влийте тепле масло і введіть фрукти.

Чашу мультиварки щедро змастіть вершковим маслом, а потім посипте панірувальними сухарями або борошном.

Готову суміш влийте чашу і випікайте бананово-яблучну шарлотку в режимі «Випічка» близько 45 хвилин.

Порада: Збиваючи яєчно-цукрову суміш, намагайтеся дозволити цукру розчинитися повністю. Інакше на готовій шарлотці утворюється хрустка цукрова скоринка.

Щоб здивувати гостей ще більш нестандартним пирогом, додайте частину тіста 100 грамів какао, а потім з’єднайте з залишилася світлою частиною тіста. Тоді ви отримаєте прекрасну мармурову шарлотку з бананами. А також можете рясно полити готову шарлотку глазур’ю з шоколаду (Розтопити шоколад з молоком і вершковим маслом).

Крім какао і шоколаду, рецепт можна додати ванільний екстракт або мелену корицю, а яблука і банани доповнити сухофруктами або горіхами.

Готовий гарячий пиріг дуже смачно запивати прохолодним молоком, а після застигання шарлотка хороша з чаєм, кавою та іншими напоями.

Бананова шарлотка в мультиварці – це легке в плані приготування блюдо, яке, безумовно, вийде навіть у самого недосвідченого кулінара. Всі інгредієнти доступні і в фінансовому плані, а результат роботи сподобається і дітям, і дорослим. Приємна консистенція пирога і ніжне бананове післясмак, можливо, зроблять бананову шарлотку вашим улюбленим блюдом.