Шарлотка з сливами — Рецепт в Духовці

 

Шарлотка з слив – пікантне ласощі, яке готуватися швидко і легко, а головне, виходить дуже смачне!

Інгредієнти

• 4 яйця;
• 200 гр. цукрового піску;
• харчова сода, гашене 9% оцтом або пакетик розпушувача для тіста;
• щіпка ваніліну;
• 200 гр. пшеничного борошна вищого сорту;
• 500 гр. злив;
• вершкове або рослинне масло для змазування форми.

Покроковий рецепт

Збиваємо яйця до збільшення їх в об’ємі, приблизно в два рази.

Починаємо потроху всипати цукор, не перестаючи при цьому збивати.

Як тільки цукровий пісок розчинитися, і з’явиться «крута» піна, починаємо поступово, невеликими порціями всипати просіяне борошно.

Далі додаємо гашену соду або розпушувач для тіста і ванілін.

Все ретельно збиваємо.

Моєму сливи, поділяємо їх на дві частини і виймаємо кісточки.

Відправляємо сливи в тісто.

Рясно змащуємо форму для випікання рослинним або вершковим маслом.

Попередньо розігріваємо духовку до 180 градусів. При такій температурі випікаємо шарлотку зі сливами, приготовану за нашим рецептом, протягом 45 хвилин.

Шарлотка з сливами, припаде до душі всім, особливо дітям! Випікати її можна як у духовці, так і в мультиварці.

Приємного апетиту!

Також, величезною популярністю користується класичний рецепт шарлотки з сливами, тобто цей рецепт несе в собі набагато більшу кількість яблук, на стандартний набір продуктів для звичайної, навіть можна сказати, примітивною шарлотки.