Шарлотка з бананами – 3 рецепту до чаю

Шарлотка з прянощами

Це шарлотка з бананами на кефірі, в яку додаються ще шматочки яблук і ароматні прянощі. Готується пиріг 75 хвилин.

Вийде 8 порцій. Калорійність випічки – 1470 ккал.

Інгредієнти:

• 2 скл. борошна;
• 6 ложок цукру;
• 2 яйця;
• 1 скл. кефіру;
• 1 ст. л. соди;
• 120 гр. злив масла.;
• 2 яблука;
• 2 банана;
• по 1/2 ч. л. кориці і ваніліну.

Приготування:

Кефір підігрійте і додайте соду. Перемішайте.

Розтопіть масло і остудіть, вилийте в кефір, додайте яйця. Перемішайте.

Всипте цукор з просіяним борошном. Яблука очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Поріжте кружечками банани.

Вилийте половину тіста у форму, зверху покладіть яблука з бананами і залийте тестом.

Випікайте шарлотку 50 хвилин пиріг при 170°С.

Готовий пиріг прикрасити пудрою або свіжими фруктами.

Шарлотка з ківі

Це незвичайний рецепт шарлотки відразу з трьома фруктами: бананом, ківі і грушею. Пиріг готується трохи більше 1 години. Калорійність – 1450 ккал.

Інгредієнти:

• 4 яйця;
• 1 скл. цукру;
• 2 банана;
• 2 ківі;
• 1 скл. борошна;
• груша.

Приготування:

Міксером збийте яйця і всипте цукор.

Поступово всипте борошно і трохи солі на кінці ножа. Перемішайте.

Очистіть ківі і банани від шкірки, грушу очистіть від насіння.

Наріжте фрукти шматочками середнього розміру і перемішати з тестом.

Шматочком масла вершкового змастіть форму і вилийте тісто.

Печіть 40 хвилин.

Розріжте пиріг на порції, коли він трохи охолоне. Можна прикрасити пудрою.