Корисна трава: чому її варто полюбити
Рукола – джерело корисних речей, без яких організму доведеться важко. Додавши траву в повсякденне меню, ви зробить внесок у своє здоров’я. Що ж може «поліпшити» рукола?
- Підвищити імунітет. У рослині багато аскорбінової кислоти, завдяки якій підвищується захисна функція організму. Відчуваєте, що просудились? Їжте рукколу!
- Привести організм в тонус. «Гірчична трава» рятує від почуття втоми, дарує енергію, підвищує працездатність.
- Забезпечити нормальну роботу шлунка. Американські лікарі вважають, що рукола здатна запобігти виразку. Рослина нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, зміцнює стінки шлунка.
- Позбавити від запальних процесів.Листя володіють бактерицидною дією. Запальні процеси в нирках можна нейтралізувати за допомогою регулярного вживання пряної рослини.
- Захистити нервову систему. Речовини, які містяться в руколі, захищають нервові клітини. Часто потрапляєте в стресові ситуації? Приготуйте пряний салат!
- Уповільнити процеси старіння. Вітаміни, що містяться в рослині, насичують клітини шкіри, що і уповільнює процес старіння. Макро – та мікроелементи відповідають за красу шевелюри і фортеця нігтів.
А ще рукола здатна вирішити проблему низького гемоглобіну, адже в ній багато заліза. Багата трава і кальцієм, який необхідний для формування кісткової тканини. Одним словом, перераховувати корисність рослини можна нескінченно. Так що обов’язково з ним «подружиться»!
Пряна трава містить фітонциди, які здатні викликати алергічні реакції. Перш ніж налягати на салат з руколою, переконайтеся, що у вас немає непереносимості продукту. З-за фітонцидів з обережністю слід ставитися до салатному рослині і майбутнім мамам.
