Кращі рецепти салатів з фунчозой
Кожен наш рецепт салату з фунчозой – це просте блюдо, освоїти приготування якого, дрібниця, єдине «але»- це правильна приготування локшини. Немає необхідності варити скляну лапшицу повністю, поки вона не розвариться. Достатньо лише на 5 хвилин залити її окропом, або поставити на вогонь і відрахувати 3 хвилини. Результат буде однаковий. Індикатором готовності локшини буде сірий колір і м’якість, після чого рекомендується додати трохи оливкової або соняшникової олії, щоб вона не злиплась.
Салат з фунчозы з овочами
Салат з фунчозы з овочами – найпопулярніша страва з використанням скляної рисової локшини. Локшина просто ідеально поєднується з перцем і огірками. Таке блюдо буде відмінно гармоніювати з м’ясом або його можна вживати як окрему самостійну закуску. Спочатку обговоримо інгредієнти на готування, а потім крок за кроком розберемо процес створення страви:
- Локшина – 250 гр;
- Болгарський перець – 2 штуки;
- Олія кунжутна – 1 велика ложка;
- Огірок – 2 шт;
- Чорний перець (мелений);
- Соус соєвий – 3 великих ложки.
Все, тепер наша проста інструкція по готуванні:
Салат з фунчозы з овочами готовий – подаємо до столу гарячим!
Салат з фунчозой і куркою
Якщо хочеться спробувати що – небудь незвичайне і оригінальне, то пропонуємо вашій увазі приготування салату з додаванням м’яса курки, кунжуту і огірка. Часник, прянощі, соєвий соус додадуть закуски приємний гострий смак, а болгарський перець і огірок внесуть свіжу нотку, морквина ж яскраву бойову розмальовку. Потрібні інгредієнти для створення страви:
- Рисова локшина – 100 гр;
- Огірок – 2 шт;
- Болгарський перець – 1 шт;
- Філе курки – 200 гр;
- Зелена цибуля (листя)- 50 гр;
- Цибуля ріпчаста – 1 головка;
- Часник – 3 зубки;
- Насіння кунжуту – 3 маленьких ложки;
- Рисовий оцет – 3 маленьких ложки;
- Масло рослинне – 3 великих ложки;
- Соєвий соус – 2 великі ложки;
- Чорний і червоний перець;
- Імбир мелений.
Схема приготування наступна:
Салат з фунчозой і куркою готовий, залишилося зверху посипати кунжутом і подати на стіл.
Салат фунчоза по-корейськи
Стикаючись з корейськими салатами на ринках і в супермаркетах, ми дивуємося їх дивовижною простоті виготовлення та відсутності термічної обробки (пасеровку, обсмажування і т. д.). Саме такий салат фунчоза по-корейськи ми пропонуємо приготувати і вам. Готування займає 15 хвилин. Продукти для створення страви такі:
- Рисова локшина – 400 гр;
- Морква по-корейськи – 80 гр;
- Огірки – 100 гр;
- Болгарський перець – 50 гр;
- Часник – 2 зубчики;
- Соус соєвий – 2 великі ложки;
- Корейська соус для заправки – 1 пакет.
Інструкція по створенню страви, покроково:
Нескладні кулінарні маніпуляції, 10 хвилин вільного часу і на вашому столі стоїть смачна, пікантна закуска або дієтичний гарнір.
Салат з фунчозой і огірком – базовий рецепт
Є досить велика кількість людей, які люблять японсько-корейську кухню, а соєвий соус і фунчозу в особливості. Для всіх любителів ми «приготували» легкий рецепт салату, який точно припаде до смаку. Вам знадобиться:
- Фунчоза – 100 гр;
- Морква по – корейськи – 60 гр;
- Соєвий соус – 20 гр;
- Часник – 2 зубчики;
- Свіжий огірок – 1 штука;
- Олія оливкова.
Схема приготування коротка і легка, діємо так:
Все, ми розповіли вам про всіх самих смачних і простих у приготуванні салатах з використанням локшини фунчоза. Перегляд фото в цій статті, напевно, вже розіграв ваш апетит. Готуйте, пробуйте самі і пригощайте близьких і друзів!