Салати з авокадо: прості та смачні рецепти з фото

Салат з тунцем і авокадо

Страва, приготована за цим рецептом дуже смачне і незвичайне. Крім того, воно включає в свій склад безліч компонентів, корисних для здоров’я. Його можна подавати до столу як самостійне блюдо або у вигляді доповнення до різних гарнірів. Для приготування потрібно:

  • авокадо – 1 штука;
  • помідор (у свіжому вигляді) — 1 штука;
  • тунець, консервований у власному соку – 1 банка (185 грам);
  • рукола – 80 грам;
  • свіжовичавлений лимонний сік – 1 чайна ложка;
  • рослинна рафінована олія – 1 столова ложка;
  • часник – 1 зубок;
  • кухонна сіль – чверть чайної ложки.

Час приготування – 20 хвилин.

Калорійність – 138,2 ккал.

Рецепт покроково:

  • Викласти в салатник тунець разом з соком. У тому випадку, якщо шматочки занадто великі можна трохи їх подрібнити;
  • Помідор добре промити і зробити у верхній частині хрестоподібний надріз;
  • Покласти його у воду, доведену до температури кипіння на 1-2 хвилини;
  • Дістати з води, зняти шкуру, а потім нарізати оброблений овоч у формі скибочок невеликого розміру;
  • Відправити помідор до риби в салатник;
  • Очистити авокадо від шкірки і нарізати його у формі невеликих шматочків. Скропити лимонним соком (кілька крапель) і залишити на кілька хвилин, а потім також викласти в салатник;
  • Далі варто відправити в салатник також і рукколу, подрібнений часник, кухонну сіль і залити поверхню рафінованим рослинним маслом.
  • Дивіться також:  Салат «Чоловічі мрії»: рецепт з яловичиною, куркою, свининою, ковбасою, приготування з картоплею, ананасом, чорносливом, морквою по-корейськи