Страва, приготована за цим рецептом дуже смачне і незвичайне. Крім того, воно включає в свій склад безліч компонентів, корисних для здоров’я. Його можна подавати до столу як самостійне блюдо або у вигляді доповнення до різних гарнірів. Для приготування потрібно:
авокадо – 1 штука;
помідор (у свіжому вигляді) — 1 штука;
тунець, консервований у власному соку – 1 банка (185 грам);
рукола – 80 грам;
свіжовичавлений лимонний сік – 1 чайна ложка;
рослинна рафінована олія – 1 столова ложка;
часник – 1 зубок;
кухонна сіль – чверть чайної ложки.
Час приготування – 20 хвилин.
Калорійність – 138,2 ккал.
Рецепт покроково:
Викласти в салатник тунець разом з соком. У тому випадку, якщо шматочки занадто великі можна трохи їх подрібнити;
Помідор добре промити і зробити у верхній частині хрестоподібний надріз;
Покласти його у воду, доведену до температури кипіння на 1-2 хвилини;
Дістати з води, зняти шкуру, а потім нарізати оброблений овоч у формі скибочок невеликого розміру;
Відправити помідор до риби в салатник;
Очистити авокадо від шкірки і нарізати його у формі невеликих шматочків. Скропити лимонним соком (кілька крапель) і залишити на кілька хвилин, а потім також викласти в салатник;
Далі варто відправити в салатник також і рукколу, подрібнений часник, кухонну сіль і залити поверхню рафінованим рослинним маслом.
