Салат з шпинату: смачні рецепти з помідорами, огірком і яйцем

З шпинату можна приготувати різноманітні корисні салати. Цікаві рецепти зі шпинатом докладно описані нижче.

Салат зі шпинатом і сиром

Це корисний і смачний салат з шпинату з беконом і сиром. Калорійність – 716 ккал. Виходить 4 порції салату зі шпинатом. Час на підготовку – 30 хв.

Інгредієнти:

• пучок свіжого шпинату;
• дві скибочки бекону;
• 200 г сиру;
• дві ложки оливки. масла;
• два томата;
• сіль, перець.

Приготування:

Промийте листя шпинату і викладіть в салатницю.

Бекон наріжте і обсмажте.

Тертий сир перемішайте з беконом і додайте до шпинату.

Перемішайте салат і полийте оливковою олією. Знову перемішайте.

Помідори розрізати на четвертинки і додайте в салат. Додайте спеції.

Щоб бекон не вийде занадто жирним, викладіть його в обсмаженому вигляді на паперову серветку.

Простий салат. Овочевий салат зі шпинатом. Просто і смачно.

Watch this video on YouTube

Салат зі шпинатом і куркою

Це корисний і ситний теплий салат зі свіжого шпинату з куркою. Калорійність – 413 ккал.

Необхідні інгредієнти:

• 70 р. брокколі;
• 60 р. цибулі;
• 50 р. стеблового селери;
• 260 р. філе;
• три зубки часнику;
• 100 г. шпинату;
• один гострий перчик;
• кінза петрушка – по 20 р..

Етапи приготування:

Крупно наріжте кільцями цибулину, викладіть на сковороду, посоліть і тушкуйте шість хвилин до прозорості.

Дрібно порубаєте селера, на дрібні суцвіття брокколі розділіть і додайте до цибулі. Смажте п’ять хвилин.

Замочіть на кілька хвилин листя шпинату у воді і дрібно наріжте. Додайте до обсмаженою овочам.

М’ясо наріжте кубиками і обсмажте з рубаним часником і перцем чилі.

Кінзу з петрушкою порубаєте і посипте курку. Смажте три хвилини.

Курку перемішайте в сковороді з овочами, додайте спеції і залишити на плиті на п’ять хвилин.

Перемішайте м’ясо з овочами.

Виходить 4 порції. Готується салат 35 хвилин. За бажанням можна додати до салату трохи соусу або бальзамічного оцту.

Курячий салат зі шпинатом.

Watch this video on YouTube

Салат з яйцем і шпинатом

Це простий салат зі шпинатом і тунцем. Готується страва всього 15 хвилин.

Інгредієнти:

• 100 г. шпинату;
• морквина;
• цибулина;
• 70 р. консервир. тунця;
• томати – 100 р.;
• яйце;
• одна ч. л. оцту;
• оливки. масло – ложка;
• 2 дрібку солі;
• дрібку меленого перцю.

Приготування покроково:

Зваріть яйце і розріжте на шість частин.

Шпинат дрібно поріжте, натріть моркву.

Поріжте часточками томати, цибулю – півкільцями.

Збризніть цибулю оцтом. Злийте масло з тунця.

У миску викладіть шпінат і овочі. Подрібніть тунець і додайте до інгредієнтів.

Салат заправте маслом і додайте спеції.

Викладіть готовий салат зі шпинатом і помідорами в салатницю і зверху покладіть шматочки яйця.

Виходить три порції салату з яйцем і шпинатом, калорійністю 250 ккал.

Дієтичний салат зі шпинатом, печерицями і цукіні

Watch this video on YouTube

Салат зі шпинатом і креветками

Це відмінний салат зі шпинатом і огірком, до якого додаються креветки, авокадо. Калорійність – 400 ккал. Виходить 4 порції. Готується салат 25 хвилин.

Необхідні інгредієнти:

• огірок;
• 150 г. шпинату;
• авокадо;
• зубок часнику;
• 250 р. томатів черрі;
• 250 р. креветок;
• половина лимона;
• оливки. масло – дві ложки;
• 0,25 р. меду.

Приготування:

Шпинат промийте і просушіть, половинками поріжте помідори і кубиком огірок.

Очистите авокадо і наріжте скибочками. Часник подрібніть.

Обсмажте часник, додайте очищені креветки. Смажте, поки креветки не стануть рожевими.

У мисочці змішайте масло оливкове, мед, лимонний сік, спеції.

Викладіть на плоску тарілку шпинат, зверху томати, огірки, авокадо і креветки. Полийте салат заправкою.

Салат підійде для тих, хто дотримується здорового та корисного харчування. Основні інгредієнти – свіжі і корисні овочі.