Салат зі шпинатом і куркою
Це корисний і ситний теплий салат зі свіжого шпинату з куркою. Калорійність – 413 ккал.
Необхідні інгредієнти:
- 70 р. брокколі;
- 60 р. цибулі;
- 50 р. стеблового селери;
- 260 р. філе;
- три зубки часнику;
- 100 г. шпинату;
- один гострий перчик;
- кінза петрушка – по 20 р..
Етапи приготування:
Крупно наріжте кільцями цибулину, викладіть на сковороду, посоліть і тушкуйте шість хвилин до прозорості.
Дрібно порубаєте селера, на дрібні суцвіття брокколі розділіть і додайте до цибулі. Смажте п’ять хвилин.
Замочіть на кілька хвилин листя шпинату у воді і дрібно наріжте. Додайте до обсмаженою овочам.
М’ясо наріжте кубиками і обсмажте з рубаним часником і перцем чилі.
Кінзу з петрушкою порубаєте і посипте курку. Смажте три хвилини.
Курку перемішайте в сковороді з овочами, додайте спеції і залишити на плиті на п’ять хвилин.
Перемішайте м’ясо з овочами.
Виходить 4 порції. Готується салат 35 хвилин. За бажанням можна додати до салату трохи соусу або бальзамічного оцту.
Курячий салат зі шпинатом.
Watch this video on YouTube
