Салат з шпинату: смачні рецепти з помідорами, огірком і яйцем

Салат зі шпинатом і куркою

Це корисний і ситний теплий салат зі свіжого шпинату з куркою. Калорійність – 413 ккал.

Необхідні інгредієнти:

  • 70 р. брокколі;
  • 60 р. цибулі;
  • 50 р. стеблового селери;
  • 260 р. філе;
  • три зубки часнику;
  • 100 г. шпинату;
  • один гострий перчик;
  • кінза петрушка – по 20 р..

Етапи приготування:

  • Крупно наріжте кільцями цибулину, викладіть на сковороду, посоліть і тушкуйте шість хвилин до прозорості.
  • Дрібно порубаєте селера, на дрібні суцвіття брокколі розділіть і додайте до цибулі. Смажте п’ять хвилин.
  • Замочіть на кілька хвилин листя шпинату у воді і дрібно наріжте. Додайте до обсмаженою овочам.
  • М’ясо наріжте кубиками і обсмажте з рубаним часником і перцем чилі.
  • Кінзу з петрушкою порубаєте і посипте курку. Смажте три хвилини.
  • Курку перемішайте в сковороді з овочами, додайте спеції і залишити на плиті на п’ять хвилин.
  • Перемішайте м’ясо з овочами.
  • Дивіться також:  Салат з свіжої капусти: рецепт з морквою, свіжими огірками та помідорами, перцем, копченою ковбасою, горошком, крабовими паличками

    Виходить 4 порції. Готується салат 35 хвилин. За бажанням можна додати до салату трохи соусу або бальзамічного оцту.

    Курячий салат зі шпинатом.


    Watch this video on YouTube