Салат з полуниці і апельсина
Інгредієнти
- полуниця – 200г
- апельсин – 1 шт
- романо – 50г
- корн-50г
- фриссе-50г
- радіччо-70г
- Оцет (бальзамічний) – 1,5 ст. л.
- масло олисковое – 3 ст. л.
- чорний мелений перець, сіль – за смаком
Приготування
1. Салатні листя моєму, сушимо.
2. Полуницю миємо, ріжемо навпіл.
3. Апельсин чистимо, поділяємо на часточки, знімаємо плівочки, видаляємо кісточки.Якщо апельсин великий розрізаємо часточки навпіл.
4.Оливкова олія і оцет змішуємо, перчимо, злегка солимо.
5. Викладаємо всі інгредієнти, поливаємо соусом, акуратно перемішуємо. Даємо постояти салатик не менше 10 хвилин, щоб салатні листя просочилися соусом.
Приємного апетиту!
Літо, липень, прийшла пора полуниці, кожній господині хочеться приготувати незвичайне смачне блюдо зі свіжої ягідки, а не тільки заготовити варення на зиму. Ось деякі з моїх улюблених рецептів страв з полуниці.
