З волоськими горіхами і чорносливом
Кращий застільний варіант «Ніжності». Гості неодмінно оцінять його смак і привабливий вигляд. Крім того, такий салат надзвичайно корисний.
Час приготування – приблизно 1 годину.
Інгредієнти:
- 300 гр. курячої грудки;
- 5 шт. яєць;
- 70 гр. очищених волоських горіхів;
- 2 огірка;
- майонез;
- щіпка солі.
Приготування:
- В чисту холодну воду покладіть філе куряче Як закипить, варити 20-25 хвилин. Охолодіть, наріжте кубиками.
- Варені яйця розділити на білки і жовтки. Натріть на тертці.
- Попередньо замочений в окропі чорнослив (10-15 хв) дрібно поріжте.
- Зі свіжих огірків акуратно зріжте шкірку, дрібно наріжте.
- Використовуйте блендер для подрібнення волоських горіхів.
- Збирати салат починайте з курячого філе, потім чорнослив, горіхова крихта, білки, огірки, жовтки. Всі шари необхідно промазати майонезом.
