Пиріг з брокколі – рецепти відкритої і закритої випічки

Брокколі або спаржева капуста» завезена в Америку з Італії в 18-му столітті. Хоча про корисні властивості брокколі стало відомо ще 2 тисячі років тому, товарне виробництво почалося тільки в середині 20 століття.

У світі налічується близько 200 видів капусти брокколі і тисячі рецептів з нею. Салати, супи, запіканки і дуже смачні пироги – це лише мала їх частина.

Брокколі володіє яскравим зеленим кольором і м’яким смаком. Крім корисних властивостей, варто відзначити і низьку калорійність. За це брокколі отримала популярність серед прихильників здорового харчування.

Дивіться також:  Татарські пироги: рецепти з м'ясом, картоплею, рисом, курагою, Балеш

Пиріг з брокколі – це поєднання користі і смаку. У поєднанні з іншими продуктами під тестом, капуста набуває інший смак.

Брокколі дозволяє експериментувати з тестом і начинками. Такий пиріг прикрасить будь-який святковий стіл.