Мохіто: рецепт алкогольний в домашніх умовах. 5 способів приготування
Кавуновий алкогольний мохіто
Дуже свіжий, яскравий і смачний кавуновий алкогольний коктейль, приготований в домашніх умовах. Приготувавши цей напій жарким літом, ви подаруєте собі заряд бадьорості і гарний настрій.
Інгредієнти для приготування на 5-6 порцій:
170 гр. свіжої м’яти;
25 мг соку лайма;
60 мл рому;
230 мг води;
240 гр. цукрового піску;
0,5 кг м’якоті кавуна;
Содова.
Процес приготування:
Споліскуємо гілочки м’яти, розминаємо руками, складаємо в окрему ємність. Заливаємо зелень водою, відправляємо в мікрохвильову піч на пару хвилин, щоб рідина закипіла.
Після цього вилучаємо м’ятний відвар, додаємо цукор, добре перемішуємо. Залишаємо м’ятний сироп до повного охолодження.
Кавун миємо, розрізаємо на шматочки, зрізаємо шкірки, видаляємо насіння. М’якоть ріжемо довільними кубиками, складаємо в чашу блендера, перебиваємо до однорідного стану.
На дно високих склянок викладаємо свіжі м’ятні листочки. Зверху заливаємо кавуновим соком, всі розминаємо товкачем, перемішуємо.
Потім видавлюємо сік лайма, розливаємо його по стаканчиках. Додаємо ром, по 20 мг охолодженого м’ятного цукрового сиропу.
Переливаємо суміш в шейкер з колотим льодом, добре збовтуємо. Розливаємо напій по склянках, доливаємо до верху охолодженої содової.
Коктейль прикрашаємо м’ятою і часточкою лайма, вставляємо трубочку. Коктейль готовий.
