Локшина соба з куркою і овочами, покрокові рецепти

Локшина соба з овочами

Простий рецепт з покрокової інструкцією, яку можна побачити на фото, не зажадає від вас багато зусиль. Страва готується всього 30 хвилин. В якості необхідних інгредієнтів виступають:

  • японська локшина (порція або 100 р.);
  • морква, баклажан, перець солодкий (в кількості 1 шт.);
  • 1/2 головки цибулі;
  • половина чайної ложки меленого імбиру і стільки ж кунжуту;
  • часник (2 зубчики);
  • по 2 столові ложки соусів — соєвого і теріякі;
  • олія для смаження.

Схема приготування лапшички

  • Відварити собу, злити воду і залишити в сторону остигати.
  • Порізати дрібно цибулю і часник.
  • Овочі нарізати соломкою однакової довжини і товщини (орієнтовно 1 див.).
  • Обсмажити цю соломку і цибулю з часником 3 хвилини, а потім додати лапшичку на сковороду.
  • Посипати вміст сковороди імбиром і кунжутом, вилити соуси і смажити ще 3 хвилини (поки соус не загусне).
  • Нескладне блюдо готове.
  • Дивіться також:  Бефстроганов з яловичини