«З грибами»
Знадобиться:
- куряча грудка;
- вершки;
- печериці триста грам;
- чебрець чайна ложечка;
- часник два зубчики;
- сир твердого сорту сто грам;
Приготування:
Дрібними кубиками нарізати свіжі гриби, часник. Натерти на тертці сир дрібно.
Нарізати на шматочки філе, поперчити, посолити. Обсмажити на олії кілька хвилин. Викласти на тарілку. Натерти часником.
Обсмажити гриби з часником, чебрецем. Влити вершки. Постійно помішувати до закипання. Додати курку, тушкувати хвилин п’ять. Всипати сир, накрити кришкою. Вимкнути вогонь, потомити десять хвилин.
Приємного апетиту!
