9. Рисова каша з ароматними спеціями
Оригінальна страва з індійських мотивів.
Тобі знадобиться: 1,5 склянки довгозерного рису, 1 цибулина, 4 зубчики часнику, 30 мл оливкової олії, 1 ч.л. зіри, 0,5 ч.л. куркуми, 1 ч. л. кардамону, кінза, сіль, 600 мл води.
Приготування: Влий масло в мультиварку та увімкни програму «Спека». Обсмаж подрібнену цибулину до прозорості. Всип спеції і продовжуй готувати, помішуючи, ще 1 хвилину. Видави через прес часник, додай промитий рис, сіль, гарячу воду і включи на 40 хвилин режим «Каша». Готову страву подавай з дрібно нарубаною кінзою.
10. Рисова каша з грибами у мультиварці
Підійдуть гливи, печериці та лісові гриби.
Тобі знадобиться: 1 склянка рису, 250 г грибів, 1 цибулина, 80 г вершкового масла, мелений чорний перець, мелений мускатний горіх, сіль, 450 мл води.
Приготування: Активуй режим «Спека» та розтопи вершкове масло. Обсмажити подрібнену цибулю до золотистого кольору, всип нарізані гриби і продовжуй готувати 15 хвилин, періодично помішуючи. Додай промитий рис, спеції, сіль та гарячу воду. Закрий кришку та готуй 40 хвилин на програмі «Каша».
