20 рецептів мякої та соковитої індички у духовці

20 рецептів м'якої та соковитої індички в духовці

Якщо тобі набридло просто дивитися на гарну запечену індичку в американських фільмах, саме час приготувати її самостійно. Так що тримай цілих 20 рецептів найсмачнішої індички в духовці!

1. Індичка з вершковим маслом у рукаві

Індейка з вершковим маслом у рукаві

Дуже ароматна, соковита та смачна.

Тобі знадобиться: 1 індичка, 200 г вершкового масла, спеції, сухі трави.

Приготування: Наріж масло|мастило| тонкими шматочками і обваляй їх у всіх спеціях. Промий індичку і розклади пластинки олії під шкіру та всередину. Зав’яжи птаха в рукав і запікай півгодини за 200 градусів і ще 1-1,5 години за 180.

Дивіться також:  Овочеве рагу з кабачками - 15 простих рецептів на будь-який смак

2. Індичка, запечена у фользі

Індейка, запечена у фользі

Рецепт підійде для цілого птаха або окремих частин. Наприклад, для стегна або гомілки.

Тобі знадобиться: 1 індичка, 8 ст.л. сметани, 4 ст. гірчиці, 6 зубчиків часнику, спеції.

Приготування:Змішай гірчицю, сметану, давлений часник та спеції. Натрій індичку маринадом і залиш на годину в холодильнику, а потім щільно загорни у фольгу. Запікай у духовці 1,5-2 години при 180 градусах, але на останніх 30 хвилинах розгорни фольгу.