Хрустке шоколадне печиво
Набір продуктів
- 3 склянки борошна;
- 1 куряче яйце;
- 1 склянка цукру;
- 2 столових ложки какао;
- 1 чайна ложка меленої кави;
- 200 грам маргарину.
Зі списку продуктів видно, що крім стандартного набору для тіста, присутня ще й кави. Саме він додасть печінкою неповторний аромат. Вивчимо рецепт і по всім зазначеним діям приготуємо печиво для всієї родини.
Покроковий рецепт
- Беремо невелику каструльку, яку потім поставимо розігріватися на вогонь. У неї нам потрібно відправити маргарин, але перш нарізаємо його кубиками.
- Коли розтоплений маргарин, відправляємо до нього цукор і гарненько перемішуємо, щоб він повністю розстилання.
- Після цього, беремо кави і додаємо його до загальної маси, не забуваємо і про какао-порошок, його теж необхідно додати. Знову все перемішуємо.
- Тепер, до загальної маси вбиваємо яйце.
- Наступним кроком займемося борошном. Додавати ми її будемо не відразу всю, а поступово засипаючи і одночасно перемішуючи. У результаті тісто має загуснути і вийти досить жирним.
- Вже готове тісто нам потрібно поставити в холодильник. Там дати йому постояти десь 15 хвилин.
- Після закінчення цього часу, посипаємо борошном робочу поверхню і викладаємо наше тісто. Розкачуємо його в пласт, але не занадто товстий. Далі, беремо формочки і вирізаємо з їх допомогою наші майбутні печеньки. Якщо спеціальних форм немає, то можна скористатися стандартним методом, а саме, звичайним склянкою.
- Накриваємо пергаментом деко і викладаємо на нього наше печиво.
- Духовку попередньо потрібно увімкнути, щоб вона гарненько розігрілася. Після цього, ставимо в неї наше майбутнє блюдо. Готуватися воно буде близько 20 хвилин. За цей час ви вже відчуєте приємний аромат. Температура в духовці повинна бути десь 200 градусів.
- Отже, коли час випікання вийшло, дістаємо частування і викладаємо на тарілочку. Нехай трошки охолоне і можна пробувати.
Печиво повинне вийти шоколадним і хрустким, всім точно сподобається.
Ми зробили пісочне печиво з какао рецепт, якого виявився дуже простим і цікавим. В результаті з двох представлених варіантів ви можете вибрати саме той, який вам більше сподобається по своїй структурі і смаковим особливостям.
При бажанні, ви можете самостійно доповнювати рецепт своїми ідеями.
Так, доповненням в печиво можуть бути горішки, родзинки, мед або будь-які сухофрукти за смаком. Для прикраси відмінно підійде глазур, розтоплений шоколад або кокосова стружка. Все це залежить від вашої фантазії і смакових уподобань.
Можна залишити все в класичному, представленому вигляді, адже виходить дуже смачно і ароматно.
Подавати його можна з молоком, навіть діти не відмовляться від такої пропозиції і з задоволенням поїдять смачно і в теж час корисно. Чашечка ароматного чаю або кави, також відмінно підійде.
Незважаючи на калорійність подібних ласощів, ви просто зобов’язані порадувати і скуштувати печиво, та ще й зроблене своїми руками. Адже в невеликій кількості, навіть при великому заборону, власне кулінарне твір — дозволяється.
Великою популярністю зараз серед дітей і дорослих користується печиво «Орео», ми купуємо його в магазині і, по суті, не знаємо з чого воно робиться. Спробуємо приготувати це ласощі самостійно і точно здивувати своїх дітей.
