Заправка на воді – найпростіший варіант приготування окрошки. В окрошку на воді можна додати кефір зі сметаною або лимонний сік. Вода використовується як звичайна, так і мінеральна.
Окрошка на воді з буряком
Це корисний і ситний суп з вареними сосисками на мінеральній воді.
Інгредієнти:
- дві картоплини;
- буряк;
- 0,5 лимона;
- яйце;
- 400 мл. води;
- невеликий пучок зелені;
- 50 р. сосисок;
- великий огірок;
- сметана;
- спеції.
Як приготувати:
Виходить дві порції, цінністю 460 ккал.
Окрошка на воді з редькою
Це корисний рецепт з додаванням свіжої редьки. Калорійність страви – 680 ккал.
Що потрібно:
- редька;
- 4 яйця;
- дві картоплі;
- огірок;
- 300 г яловичини;
- по 1 пучку цибулі і кропу;
- спеції.
Як готувати:
Готування займає півгодини.
Сторінка: 1 2