Окрошка з редькою: рецепти на квасі, воді, кефірі

Окрошка з редькою на розсолі

Це рецепт окрошки на розсолі. Приготування займає 20 хвилин.

Необхідні інгредієнти:

  • 700 мл розсолу від томатів;
  • 300 р. редьки;
  • половина скл. сметани 10%;
  • три томату маринованих;
  • дві цибулини шалот;
  • зелень.

Приготування:

  • Подрібніть очищену редьку на тертці, зелень дрібно порубаєте.
  • Цибулини подрібніть, наріжте помідори.
  • Інгредієнти перемішайте і залийте розсолом, додайте сметану і розмішайте.
  • Порцій виходить три. Калорійність – 330 ккал.

    Дивіться також:  Грибний крем-суп з печериць з вершками: смачні рецепти