Мексиканські буріто – кращі докладні рецепти приготування вдома

Традиційне мексиканське буріто

Щоб побалувати себе і своїх близьких стравою іноземної кухні, можна самостійно приготувати, споконвічно мексиканські, домашні буріто, з цілком доступних інгредієнтів. На п’ять порцій знадобиться:

  • 5 коржів тортилий;
  • 5 половинок курячої грудки;
  • пара стиглих помідорів;
  • огірок;
  • солодкий перець;
  • цибулина;
  • 100 гр. грибів (краще, печериць);
  • жменю тертого твердого сиру;
  • майонез;
  • спеції.

Схема приготування традиційного домашнього бурітос елементарна:

  • Курячу грудку відварити, охолодити, порізати, присмачити сіллю і будь-якими спеціями. Можна додати в м’ясо перець чилі, ця порада для любителів їжі погостріше.
  • Проварити гриби, остудити і нарізати. Нарізати цибулю, перчик, огірок, помідор. Сир натерти на крупній тертці.
  • Всі інгредієнти змішати, заправивши майонезом. Можна взяти будь-який інший соус, все залежить від смаку.
  • Загорнути начинку в коржик, обмазати майонезом її верх і відправити в духовку на 10 хвилин.
  • Дивіться також:  Болоньєзе: рецепт соусу, пасти і пирога з болоньєзе

    Традиційне мексиканське блюдо готове. Можете знімати пробу. Чилі додасть гостроту, овочі – свіжість, а грудка – наповнить вас відчуттям ситості.