Ліниві вареники: з сиром — рецепт з відео

Вареники з сиром і манкою

Загальна калорійність: 1992.6 ккал;

Калорійність на 100 грам: 190.5 ккал.

Ліниві вареники дозволяють економити час, однак, це не означає, що вони будуть менш смачними і соковитими. Зовсім навпаки, якщо рецепт виконати правильно, то страва вийде неймовірно апетитною і красивим. Корисними вони будуть для дітей і дорослих.

Набір продуктів для приготування тіста

600 грам нежирного сиру (606 ккал);
150 грам борошна (513 ккал);
100 грам цукру (398 ккал);
100 грам манки (328 ккал);
2 курячих яйця (147.58 ккал);
2 грама солі (0 ккал);

Рецепт приготування

Для приготування смачних вареників будинку доведеться скористатися блендером. У нього ми засипаємо інгредієнти: сир, цукор, сіль і вбиваємо яйце. Включаємо наш блендер і змішати інгредієнти. Повинна вийти кремоподібна маса.

Потім додаємо в суміш манку і запускаємо блендер ще раз.

Тепер додаємо в цю суміш борошно і начинали замішувати тісто.

Тісто вимішуємо, щоб воно було досить пружним і пластичним, а ще воно не повинно прилипати до рук, тоді вареники буде легко робити.

Беремо тісто і скачуємо його в довгу ковбаску, яку будемо ділити на маленькі частини — солодкі вареники.

Кожен маленький вареник обвалюємо в борошні, тепер їх залишилося тільки приготувати.

Беремо велику каструлю з водою і кип’ятимо її, потім підсолюємо, але не сильно – солені вареники нам не потрібні. Відправляємо вареники в киплячу воду невеликими порціями, де вони варяться, коли спливуть, акуратно виймаємо шумівкою їх на блюдо.

Тепер кожен вареник змащуємо вершковим маслом і подаємо до столу з жирною сільської сметаною.

Порада: ці кращі ліниві вареники будинку можна подавати до столу з медом, варенням і згущеним молоком. Виходить дуже смачно.

Цей рецепт дозволяє приготувати вдома справжні класичні сирні вареники. Вони неймовірно прості, але в той же час і незвичайні, іноді ними можна навіть здивувати дітей і дорослих. А дивувати і радувати домочадців – прямий обов’язок кожної господині.

Дивіться також: Манти з м'ясом і картоплею — рецепт з відео

Ліниві вареники – улюблені ласощі дітей і дорослих. Вони настільки смачні, що відірватися від них фактично неможливо, а готувати такі вареники одне задоволення. Скільки б не було варіантів цієї страви, а для дітей вони завжди залишаться тими самими знайомими з дитячого саду.