20 супів зі свинини, смачніші за які ви ще не їли

20 супів зі свинини, смачніші за які ви ще не їли

Суп зі свинини – відмінний вибір для всієї сім’ї, тому що вони завжди виходять дуже ситними та наваристими. Тим більше, що існує просто величезна кількість рецептів їх приготування. А ми вибрали найсмачніші з них!

1. Гороховий суп зі свининою та копченостями

Гороховий суп зі свининою та копченостями

Класичний ароматний гороховий суп на обід.

Тобі знадобиться: 600 г свинини, 300 г копченостей, 250 г гороху, 1 морква, 1,5 цибулини, 2 картоплини, спеції.

Приготування: Відвари свинину з половиною цибулини та спеціями до готовності. Обсмаж моркву з цибулею до м’якості і трохи протушкуй з приправами.

Виклади в бульйон заздалегідь замочений горох і доведи до кипіння. Потім додай копченості, через 5 хвилин – засмажку, а ще трохи пізніше – картоплю. Вари суп до готовності картоплі та гороху.

Дивіться також:  Салати з креветками - 20 простих та смачних рецептів

2. Суп із свинини із овочами

Суп зі свинини з овочами

Смачна та цікава страва завжди виходить різною завдяки різному набору овочів.

Тобі знадобиться: 250 г свинини, 3 картоплини, 1 морква, 1 цибулина, 1 перець, 1 жменя кукурудзи, 100 г цвітної капусти, 100 г стручкової квасолі, 0,5 кабачка .

Приготування: Відварити свинину півгодини після кипіння, знімаючи піну. Довільно наріж всі овочі, злегка протушкуй і приправ. Виклади в суп картоплю, а через 5-7 хвилин – засмажку, і вари до готовності.