12 рецептів тушкованої квашеної капусти, яка тане в роті

12 рецептів тушкованої квашеної капусти, яка тане в роті

Любителів незвичайних смаків та текстур точно порадує тушкована квашена капуста. Вона відрізняється від звичайної, але так само ідеально доповнить сімейну вечерю. Це відмінний гарнір до м’яса та просто приємна різноманітність раціону. Зібрали найкращі рецепти, як її приготувати!

1. Тушкована квашена капуста з м’ясом

Тушена квашена капуста з м'ясом

Куриця, свинина, яловичина – принцип залишається тим самим.

Тобі знадобиться: 500 г м’яса, 1 кг квашеної капусти, 200 г цибулі, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. томатної пасти, 1 склянка води, спеції.

Приготування: Обсмаж цибулю з часником до золотистості, і окремо наріж і обсмаж м’ясо. Капусту промий холодною водою та 10 хвилин протушкуй на середньому вогні.

Дивіться також:  Що приготувати з курячої грудки: 15 швидких та смачних рецептів

Додай воду та томатну пасту, виклади туди цибулю з м’ясом, приправ та перемішай. Туші під кришкою близько півгодини або до бажаної консистенції.