Ячна каша в мультиварці на молоці рецепт

Рецепт приготування ячної каші на молоці в мультиварці

Інгредієнти

• стакан крупи;
• 4 склянки молока;
• щіпка солі;
• 100 г цукру;
• 30 г вершкового масла.

Приготування

Існує величезна кількість варіантів приготування ячної крупи, але для початку можна використовувати простий рецепт каші на молоці з додаванням цукру і вершкового масла.

Попередньо промийте крупу – скористайтеся звичайним ситечком. Проведіть цю процедуру кілька разів, поки вода не стане прозорою. Дайте воді стекти з крупи, поки будете готувати чашу мультиварки.

Чашу можна змастити вершковим маслом, щоб запобігти підгорання страви.

У чашу викладіть приготовлену крупу, всипте використовуване кількість цукру.

Влийте молоко. Зверніть увагу на той факт, що крупа, зварена на молоці, виходить однорідною масою. При бажанні зварити з ячної крупи гарнір слід скористатися рецептом каші на воді – тоді крупа вийде розсипчастим.

В отриману суміш додайте вершкове масло, сіль, все ретельно перемішайте. Якщо ви побоюєтеся, що молоко з мультиварки усе ж втече, проведіть шматком вершкового масла лінію по колу чаші – своєрідний обідок буде виступати в якості бар’єру.

Закрийте кришку мультиварки і включіть таймер на режим «Молочна каша», встановивши час до 30 хвилин. Якщо така програма відсутня, значить, можна скористатися стандартом «Каша» і встановити час на 50 хвилин.

По закінченні часу страву рекомендується залишити ще на 10 хвилин і встановити програму «Підтримання тепла» – це дозволить зберегти температуру готового блюда, а ячка ще більше зменшиться. Подавайте кашу, викладену в тарілки, додавши ще трохи вершкового масла.

Ячна крупа – неприваблива на вигляд, але досить корисна в силу змісту в її складі більше 30 корисних компонентів, вітамінів і інших речовин.У 100 г звичайної ячної каші, звареної на молоці міститься добова норма заліза, тому ячку радять для вживання в цілях відновлення рівня гемоглобіну в крові, лікування залізодефіциту і важкої анемії. Вітаміни A і D, що містяться в складі крупи, допомагають у відновленні зору і росту м’язової маси. Щоб радувати сім’ю смачним сніданком, молоді та сучасні господині використовують мультиварку – це просто, зручно, надійно (каша на молоці точно не втече).

Ще трохи про користь ячної каші

Щоб ячна каша в мультиварці на молоці радувала вранці, слід вивчити її корисні властивості, які засновані на наступних факторах:

• Каша корисна при наявності захворювань шлунка – гастриту, виразки і інших ушкоджень слизової оболонки або стінок внутрішнього органу.
• Ячна крупа має потужну очисну дію – сприяє виведенню токсинів з кишечника і клітин крові.
• Ячна каша допомагає в схудненні – її калорійність на 100 г всього 111 ккал.
• В силу свого послаблювальної дії цей вид каші рекомендується вживати в післяопераційний період.
• Ячка знижує рівень глюкози в крові людини, тому її слід вживати людям з наявністю цукрового діабету 1 та 2 типу.
• Крупа допомагає в роботі щитовидної залози.
• Ячну кашу слід вживати для профілактики розвитку алергічної реакції.
• Розглянуте страву рекомендується вживати людям з підвищеним холестерином для профілактики серцево-судинних захворювань.
• Ячна крупа володіє сечогінною і протизапальною властивістю, в результаті чого її слід вводить в раціон при наявності захворювань нирок, печінки та інших внутрішніх органів.
• І останнє на користь ячної каші – в крупі міститься багато амінокислот, які призводять до збільшеної виробленню колагену – компонента молодості.

Ячна каша повинна бути на столах хоча б 2-3 рази в тиждень. Для простоти варіння каш рекомендується використовувати мультиварку, яка значно спрощує процес приготування. Більш того, на мультиварці можна встановити таймер – це позбавить вас від клопоту по ранках і звільнить трохи часу, щоб провести його з сім’єю або зайнятися собою.
Є маленький секрет того, як залучити дітей до ячної молочної каші. Після приготування страви додайте трохи родзинок, ваніліну або цукатів. Діти будуть їсти кашу вранці із задоволенням, а батьки будуть спокійні за їх здоров’я.